Polpette di maiale con crauti il forno

2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  238kcal

• valutazione

• ricetta

Cuciniamo grandi polpette di maiale con pancetta affumicata a casa “Cuscino” di crauti nel forno, si riveleranno molto succoso e gustoso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale (filetto) – 800 gr.
• Pancetta affumicata – 400 gr.
• Crauti – 1 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Pangrattato – 7 cucchiai
• Chicken Egg – 1 pz.
• Cumino macinato – ½ cucchiaino
• Zucchero – 1 cucchiaino
• Pepe macinato
• sale

1 ч1 ч 238

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Filetto di maiale grosso con pancetta affumicata e cipolle (1 pz.) E passare attraverso un tritacarne. Aggiungi il pollo alla carne macinata aromatica uovo, cracker, pepe macinato e un po ‘di sale. Forma da una miscela di 9 palle. Mettiamo il forno a 180 gradi.

2. In una ciotola, mescolare i crauti con semi di cumino macinati, zucchero, cipolle tritate finemente (1 pz.) e mettere in uno stampo. Versare acqua di cavolo (150 ml.), in cima mettiamo preparato grande polpette e infornate per 35 minuti.

3. Metti le polpette profumate finite sui piatti, aggiungi crauti in umido, patate bollite e servire con freschi con il pane.

parole chiave:

• Nel forno
• carne
• con cavolo
• carne di maiale
• noisettes