Polpette di maiale con salsa di verdure

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 25min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  231kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziose polpette cucineranno a casa da carne di maiale tritata con l’aggiunta di riso bollito. Copriamo le polpette con le cipolle fritte con carote e concentrato di pomodoro, versare acqua e cuocere in forno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale macinato – 800 gr.
• Riso – 3 cucchiai
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Chicken Egg – 1 pz.
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Pasta di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1ч 25мин1ч 25мин 231

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo il riso, lo riempiamo di acqua, cuociamo fino a che morbido e lo adagiamo colino. Metti la carne macinata di maiale in una ciotola, aggiungi tritata frullatore o cipolla tritata (1 pz.).

2. Inviamo riso preparato, pepe macinato, sale alla carne macinata, schiacciato con una pressa aglio, uovo e mescolare.

3. In olio, soffriggere le cipolle tritate (1 pz.) Con grattugiate grossolanamente carote fino a che morbide, aggiungere il concentrato di pomodoro, sale e mescolare.

4. Dalla miscela di maiale preparata, formatta le palline (10-11 pezzi) e inserisci il modulo.

5. Metti le verdure fritte in un concentrato di pomodoro e versa dell’acqua (1 bicchiere), coprire con un foglio e mettere in forno, preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti. Dopo 30 minuti, rimuovere la pellicola.

6. Tiriamo fuori le polpette succose finite con salsa di verdure e serviamo con purè di patate o riso bollito, sottaceti e pomodori.

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