Polpette di mozzarella in salsa di pomodoro

20

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 88kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  88kcal

• valutazione

• ricetta

Il piatto principale è cucinato a casa con carne macinata sotto forma di deliziose polpette con una sorpresa alla mozzarella. La mozzarella può essere sostituita con altri formaggi, tagliato a pezzetti Questo piatto può essere preparato a pasta, riso, patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 500 g di filetto di pollo (o filetto di tacchino)
• 20–25 mini palline di mozzarella
• 150 g di cipolla
• 350 g di pomodori
• 5–7 rami di timo (facoltativo)
• 2-3 spicchi d’aglio
• olio vegetale
• sale e pepe
• 150 g di cipolla per salsa

45 мин45 мин 88

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per carne macinata, macinare tritacarne tritate grossolanamente carne di pollo o di tacchino e cipolle di rapa. Sale e pepe mescolare bene.
2. Su un piatto di carne macinata cotta, forma piccola tortillas. Metti una pallina di mozzarella al centro e chiudi polpetta rotonda.
3. Metti le polpette in una pirofila di ceramica, oliato e messo in forno per 15 minuti a 180 gradi.
4. Per la salsa in olio vegetale in una padella riscaldata, friggere cipolla tritata e aglio.
5. Aggiungere i pomodori pelati e tritati finemente, stufare per tre minuti.
6. Le foglie di timo, rilasciate dai più piccoli, aggiungono ai pomodori, salare leggermente, pepare, cuocere a fuoco lento altri tre minuti.
7. Togli le polpette dal forno e versale nuovamente in salsa di pomodoro pulire in forno per dieci minuti alla stessa temperatura.
8. Servire il piatto finito con pasta bollita.

parole chiave:

• secondo
• pollo
• mozzarella
• carne macinata