Polpette fatte in casa: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 214,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  214,4kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziose cotolette che sicuramente non si sfaldano durante la frittura! Cuocere la cosa principale a casa secondo la ricetta e sbattere a fondo la carne macinata ?

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Carne macinata (maiale + manzo) – 600 c.
• Uovo – 1 pz.
• Pagnotta lunga o pane bianco – 2 fette
• Cipolle – 1 pz.
• Latte – 100 ml
• Sale – 1 cucchiaino
• Pepe qb
• Olio vegetale

LIFESTYLE & BEAUTY 30 мин30 мин 214,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la pagnotta e immergerla nel latte per circa 10 minuti.
2. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
3. Mescolare la carne macinata, la pagnotta, la cipolla, il sale, il pepe e l’uovo in una ciotola.
4. Tagliamo le polpette solo con le mani bagnate: prima fissiamo il tortino forma, e poi battere – con forza lanciamo più volte dalla mano alla una mano.
5. Friggere in olio vegetale a fuoco basso per 4-5 minuti con ogni lato.

parole chiave:

• casa
• cotoletta
• hamburger
• carne macinata