Polpette in umido con pomodori e cipolle

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 132,8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  132,8kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta di cucina casalinga abbastanza semplice e tradizionale deliziose polpette. Cuciniamo polpette di carne macinata di maiale e stufiamo pomodori e cipolle. Il prezzemolo fresco renderà molto il piatto fragrante.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale tritato – 500 gr.
• Pomodori – 5 pezzi
• Cipolle – 3 pezzi
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Pangrattato – 3 cucchiai
• Chicken Egg – 1 pz.
• Prezzemolo – ½ mazzo
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

50 мин50 мин 132,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Metti il ​​pomodoro (½ pz.), Il prezzemolo in una ciotola del frullatore, cipolla tritata (1 pz.), spicchi d’aglio sbucciati e tritare.

2. Nella ciotola inviamo il maiale tritato pronto, l’uovo, i cracker e miscela macinata. Formiamo palline medie di carne macinata (15-16 pezzi).

3. In olio caldo (una grande quantità), adagiare le polpette finite e friggere a fuoco medio su tutti i lati fino a doratura leggera. Metti sul piatto.

4. Scolare l’olio dalla padella (lasciare 3-4 cucchiai), aggiungere cipolla tritata a semianelli e friggere, mescolando, 4-5 minuti. Distribuiamo i pomodori (puoi prendere piccoli 10-12 pezzi), Stew 3 minuti e inviare le polpette fritte nella padella.

5. Versare l’acqua nelle polpette con le verdure, coprire le verdure, coprire e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti, fino a quando il liquido non evaporare un po ‘.

6. Servi polpette di carne profumate con pomodori in umido, cipolle e contorno preferito.

parole chiave:

• verdure
• carne di maiale
• noisettes
• al vapore
• carne macinata