Polpette Kharcho

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 66.9kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  66.9kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Naturalmente, il classico kharcho è fatto di manzo, tuttavia Il kharcho fatto in casa può essere preparato con stomaci di pollo ed è delizioso il piatto avrà un posto degno sullo scaffale con le ricette. Se vuoi rendere la zuppa più nutriente, cucinarla con il pollo cuori.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Rice-1/2 Art.
• Noci-1/2 cucchiai.
• Succo di melograno-3/4 cucchiai.
• Cumino-1/2 cucchiaini
• Coriandolo 1/2
• Luppolo Suneli 1/2
• Pizzico di zafferano-1.
• Sale qb
• Pepe macinato qb
• Acqua-2-2,5 L
• Olio vegetale-2 cucchiai. l.
• 3 patate
• Cuori e ventricoli di pollo-600 gr.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 66.9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sciacquare le frattaglie di pollo con acqua, sistemare i ventricoli, allontanarli film giallo.
2. Gli stomaci versano acqua, bollono e mettono a bollire cuocere a fuoco lento per 1 ora. A metà cottura, aggiungi sale al brodo.
3. Rimuovere gli stomaci e tagliarli a pezzi.
4. Filtrare il brodo.
5. Sbucciare la cipolla, tagliata in un cubo medio. Friggi olio vegetale fino a che morbido. Aggiungi cumino, coriandolo, zafferano, mettere il pepe se lo si desidera.
6. Taglia i cuori a metà e friggi fino a quando il liquido evapora.
7. Metti gli stomaci di pollo tritati ai cuori, friggi 5-7 minuti. Aggiungi cipolle fritte e concentrato di pomodoro. Cook 10 minuti.
8. In un brodo mettere le patate a fette in un cubo medio.
9. Dopo 10 minuti, invia lì il riso lavato. Cucinare un altro 10 minuti.
10. Metti la cipolla con le frattaglie in una padella. coccolare 15 minuti
11. Versare il succo di melograno 10 minuti prima di essere preparato e, se necessario salare.
12. Un paio di minuti prima di essere pronti, mettete le verdure nella zuppa e l’aglio.