Polpettine impanate e pestate con salsa al formaggio blu

Uno spuntino sano e molto gustoso per una grande azienda. Cuocere dita di pollo impanate nel forno e servirle con un crudo – verdure crude assortite. E per l’immersione, la salsa dip è l’ideale dal formaggio blu. Taglia il pollo a dita lunghe, arrotolare pangrattato dai cracker giapponesi e infornare il forno. Queste briciole di pane sono più grandi, più ariose e grazie a loro, il pollo sarà molto croccante, quasi lo stesso come dopo la frittura di grassi, ma senza grasso in eccesso. Pepe di cayenna aggiunto all’impanatura, conferisce al pollo una leggera piccantezza, che perfettamente combinato con piccantezza di formaggio blu. valore di una porzione: (totale 6) Calorie 279, grasso totale 1 6 g., grassi saturi, proteine ​​15 g, carboidrati 18 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Foto di bastoncini di pollo impanati e crudit con salsa al formaggio blu Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 0,5 cucchiai. yogurt magro
  • 1/4 Art. panna acida a basso contenuto di grassi o greca yogurt
  • 1 cucchiaino aceto di sidro
  • 1/3 art. formaggio blu sbriciolato
  • 450 gr dita di pollo
  • Protein 1 Egg
  • 1 cucchiaio. l. acqua
  • 3/4 art. pangrattato panko
  • 1 / 4-0,5 cucchiaini pepe di Cayenna
  • Verdure crude assortite come ravanello, bastoncini di cetriolo e carote tra cui scegliere

Ricette con ingredienti simili: yogurt, panna acida, mela aceto, gorgonzola, petto di pollo, uova, pangrattato panko, pepe di cayenna macinato, ravanello, cetrioli, carote

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 230 ° C. Cospargi generosamente di piccole dimensioni teglia con uno spray culinario.
  2. Per preparare la salsa, mescola lo yogurt in una piccola ciotola, panna acida e aceto. Aggiungi il formaggio blu e schiaccia con una forchetta in modo che tutto mescolare. Sale e pepe qb. Cover and conservare in frigorifero fino al momento di servire.
  3. Condisci il pollo con sale e pepe a piacere. In una ciotola media sbattere l’albume e annaffiare leggermente. Su un foglio di carta oleata mescolare pangrattato e pepe di cayenna. Immergi ciascuno pezzo di pollo in albumi, scrollandosi di dosso l’eccesso e poi arrotolando pangrattato per coprire completamente. Metti il ​​pollo 1 teglia e cospargere generosamente con uno spray da cucina. infornare al livello superiore del forno fino a quando pollo e dorato croste, circa 20 minuti. Servire con salsa e verdure miste.

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