Polpettone con prugne e pancetta: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 303kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  303kcal

• valutazione

• ricetta

Il polpettone è molto facile da cucinare a casa. Lo sono molto tipo, puoi fare grandi, piccoli – qualunque cosa tu voglia, loro sarà sempre fantastico, e con la pancetta il rotolo diventa uniforme aroma meraviglioso e gusto affumicato, non puoi assolutamente rifiutare questo piatto!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 700 g di maiale
• 120 g di prugne secche
• 200 g di pancetta
• Pepe qb
• Sale qb

? 1ч 20мин1ч 20мин 303

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il maiale può essere un pezzo grosso o piccolo, come me. La cosa principale è respingerla bene.
2. Salare e pepare la carne su entrambi i lati e metterla su un film o sul pacchetto, è più conveniente per me sul pacchetto.
3. Distribuiamo le prugne e arrotoliamo il rotolo usando il pacchetto. Risulta molto stretto.
4. Distribuire sopra le strisce di pancetta e infilarle sotto un rotolo. Prendi la pancetta affumicata, non cotta!
5. Spostiamo il rotolo sul foglio e lo avvolgiamo.
6. Cuocere in forno a 200º per circa 1 ora.
7. Puoi servire sia caldo che freddo.

parole chiave:

• polpettone
• carne di maiale