Polpettone tritato con filetto di maiale

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 215,8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  215,8kcal

• valutazione

• ricetta

Il piatto natalizio originale del filetto di maiale è cucinato a casa nel forno, che abbiamo adagiato come ripieno nel maiale macinato e cuocere sotto forma di un rotolo. Si scopre un rotolo molto gustoso. speciale Maggiorana essiccata e semi di cumino aggiungono sapore al piatto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale macinato – 1 kg.
• Filetto di maiale – 350 gr. (Pezzo)
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Paprika – ½ cucchiaino
• Maggiorana essiccata – ½ cucchiaino
• Semi di cumino – 1 cucchiaino.
• Pepe macinato
• sale

1ч 20мин1ч 20мин 215,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il mio filetto di maiale, strofinare con paprika, sale e pepe macinato. Mescoliamo carne di maiale tritata con cipolle tritate, aglio, uova, maggiorana secca, pepe macinato e sale. Mettiamo il forno su 170 gradi.

2. Copriamo la forma profonda per il pane con un foglio, lo mettiamo sul fondo metà della carne macinata e premere saldamente con il palmo della mano. Mettiamo il filetto di maiale nelle spezie per carne macinata, copriamo con gli avanzi ripieno, cospargere con semi di cumino, coprire con un foglio e mettere forno per 65 minuti. 15 minuti prima della cottura, rimuovere la pellicola, in modo che il ripieno sia coperto da una crosta marrone.

3. Tiriamo fuori il piatto di carne profumata, lasciamo riposare per 10 minuti, senza fogli, taglia e servi con il tuo contorno di verdure preferito e insalata.

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• Nel forno
• carne
• rotolo
• carne di maiale
• carne di maiale