Poltava Borsch

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 98.29kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  98.29kcal

• valutazione

• ricetta

Se vuoi assaggiare il vero borsch gustoso, cucina in casa Poltava borsch, servirlo con pane all’aglio o segale crostini di pane o con pane di grano caldo. Saranno particolarmente chic ciambelle all’aglio che puoi farti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Costine di carne di maiale – 600 g
• Patata – 3 tuberi
• Barbabietole – 150 gr.
• Carote – 100 gr.
• Cipolle – 100 gr.
• Cavolo – 300 gr.
• Ramoscelli Dill-5
• Petto crudo affumicato – 50 gr
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Panna acida-1 bicchiere
• Pomodori Pilate-200 gr.
• 6 piume

1 ч1 ч 98.29

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritiamo le costole e, versando acqua bollente, le cuciniamo per un quarto d’ora.
2. Distribuiamo spicchi di patate e li distruggiamo cavolo.
3. Cipolla con carote passiamo in olio fino a quando morbido. Presentarsi a loro Barbabietola e mescolando, versate i purea di pomodori pilati di patate. Spezzatino 5 minuti, mescolando.
4. Versare la panna acida sulle verdure e cuocere fino a quando non si addensa.
5. Metti le verdure in umido in una casseruola, cuoci a fuoco basso 40 minuti.
6. Ora è il turno dei verdi. Deve essere tritato finemente, mescolato con Petto finemente tritato e impastare con le mani fino a quando il succo non viene rilasciato, in modo che è diventato più aromatico.
7. Condisci la zuppa con le erbe, lasciala bollire e spegni il fuoco.