Pomodori al forno ripieni di salsiccia, sedano e basilico – Una ricetta dettagliata per cucinare. Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Cana Okada Tempo: 50 min. Difficoltà: facile Porzioni: 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr Salsicce Luganega o salsicce dolci italiane (preferibilmente con noci, albicocche secche o prugne secche)
- 8 pomodori di medie dimensioni
- 4 cucchiai. l. olio d’oliva
- Pizzico di pepe di Cayenna
- 1 cucchiaino erbe di Provenza
- 1 peperone verde a dadini
- 1/2 cipolla grande, tagliata a cubetti
- Una manciata di foglie di sedano più 1 gambo di sedano, tagliato cubi
- 1 spicchio d’aglio piccolo, tritare
- 2 cucchiai. baguette a dadini
- 1 cucchiaio. foglie di basilico fresco
- 1/2 cucchiaio. noci tritate
- 1/3 art. parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: salsicce, salsicce, formaggio, pomodori, pepe di cayenna macinato, erbe provenzali, peperone dolce, cipolla cipolle, sedano, aglio, baguette, basilico, noci, noci, parmigiano
Preparazione della ricetta:
- In un robot da cucina, prepara la parte superiore: mescola il basilico, noci, parmigiano e foglie di sedano, versate nella ciotola.
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Friggere la salsiccia e le verdure alle erbe: scaldare 2 cucchiai. l. olio d’oliva in una padella medio-alta temperatura. Metti la salsiccia, quindi aggiungi le erbe di Provenza, peperone, fette di sedano e aglio, cuocere per 5 minuti. poi versare in un robot da cucina.
- Prepara carne macinata: aggiungi i cubetti al robot da cucina macinare il pane alla salsiccia e verdure fritte.
- Prepara la salsa di pomodoro: usando un coltello da taglio pomodori, tagliare il quarto superiore di ogni pomodoro, lasciare top per cucinare. Tira fuori la polpa di pomodori e mettici dentro robot da cucina. Aggiungi i restanti 2 cucchiai. l. olio d’oliva e un pizzico di pepe di Cayenna, mescolare fino a che liscio. Riempi la teglia con una massa di 20 per 30 cm. Metti i pomodori in forma.
- Quindi distribuire la carne macinata tra i pomodori, stendere uno scivolo, cospargere con una miscela di formaggio ed erbe. Top con top pomodori, affettare. Metti una padella con ripieno cuocere i pomodori in forno fino a quando non saranno tritati d’oro, circa 20 minuti Servire i pomodori al forno con salsa Ricetta di pomodori al forno con ripieno di farina d’avena cereali e formaggi.
