Antipasto gustoso e bello di pomodorini al forno con formaggio feta in stile mediterraneo. Pomodori mescolati con olio d’oliva e peperoncino, ripieno di cubetti di formaggio e fritto in forno in modalità grill. Un’ottima compagnia per loro sul piatto è la pasta olive nere. E le foglie di menta fresca si riempiranno di stupore aroma e gusto rinfrescanti. Un piccolo pomodoro contiene un sacco di gusto. Ottimo spuntino per un bicchiere di vino Valore nutrizionale una porzione: (24 tartine in totale) Calorie 88, grassi totali 8 g., grassi saturi, proteine 2 g, carboidrati 4 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 20 minuti difficoltà: facile Quantità: 24 tartine Le ricette usano contenitori di misurazione volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 24 pomodorini
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva + extra da piovigginare
- 1/4 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 60 gr feta tagliata a cubetti 24 (circa 0,5 Art.)
- 1 cucchiaio. l. pasta di olive nere
- Scaglie di sale marino
- 1/4 Art. menta fresca strappata
Ricette con ingredienti simili: pomodorini, formaggio feta, olive, tapenade (pasta di olive), menta
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno in modalità grill. Taglia ogni pomodoro la parte superiore ha uno spessore di 0,5 cm, quindi estrarla con un cucchiaio per un’anguria o un cucchiaino di polpa interna. Taglia una striscia sottile dal fondo dei pomodori per stare uniformemente.
- Metti i pomodori su una teglia con i lati e mescola con olio d’oliva, scaglie di peperoncino e 1/4 cucchiaino. sale grosso, quindi posizionali uniformemente e mettici dentro ciascuno su un cubo di feta, spingendone circa la metà. Arrosto in forno modalità grill fino a quando il formaggio è rosolato e un po ‘morbido, circa 2 minuti.
- Mescolare la pasta di olive con 1 cucchiaio. l. acqua e stendere i punti piatto intero. Metti i pomodori fritti su un piatto; spruzzatina olio d’oliva e cospargere con scaglie di sale marino. Cospargere in cima menta. Servire l’antipasto caldo o a temperatura ambiente.
