Ponce Cream Cocktail – una ricetta dettagliata per cucinare.18 + Bere eccessivo è dannoso per la salute! L’autore la ricetta – Roger Mooking chef, culinario scrittore, conduttore televisivo, cantante Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Kang Kim Tempo: 24 ore. Difficoltà: facile Quantità: 4 – 6 cocktail Le ricette usano contenitori misurati. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 pz grandi uova pastorizzate
- Scorza finemente grattugiata di 1 lime
- 400 gr. latte condensato
- 3/4 art. rum scuro di prima classe
- 1/4 cucchiaino noce moscata grattugiata e altro ancora decorazione
- 1 cucchiaino Angostur amaro
Ricette con ingredienti simili: uova pastorizzate, scorza di lime, latte condensato, rum, noce moscata, angostura amara
Preparazione della ricetta:
- Rompere le uova in una ciotola capiente, aggiungere la scorza di lime e sbattere, fino a che liscio per 30 sec. Aggiungi condensato latte e mezzo rum, mescolare. Quindi aggiungi il rum rimanente, noce moscata e amaro, mescolare fino a che liscio. Filtra la massa risultante in una brocca attraverso un setaccio fine. copertura brocca con un foglio e mettere in un luogo freddo, fresco per notti o 3 giorni.
- Prima di servire, mescola il drink e versalo nei bicchieri con ghiaccio. Cospargi di noce moscata sopra.
