Popovers classici: una ricetta dettagliata per cucinare. amici:
Fotografia di piatti: David Maloche Tempo: 50 min. Difficoltà: facile Quantità: 6 pezzi Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. burro chiarificato e burro freddo
- 1 cucchiaino burro, per lubrificare lo stampo
- 140 gr farina premium
- 1,5 cucchiaini sale
- 2 uova grandi, a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. latte, temperatura ambiente
Ricette con ingredienti simili: farina premium, latte, uova, pane bianco
Preparazione della ricetta:
- Riscalda il forno a 200 ° C. Lubrificare con burro sei scomparti per la cottura di cupcake.
- Mescola ghi, farina, sale, uova e frullatore in un frullatore latte, batti per 30 secondi.
- Riempi la teglia 1/3 con la pastella. Per dirla infornare a livello medio nel forno e cuocere per 40 minuti, non aprire la porta del forno durante la cottura. Rimuovi popover da forno e forare dall’alto per sfogarsi. caldo al piatto principale di carne o per farcire la colazione qualsiasi ripieno.
