Un modo interessante per trasformare il porridge di miglio in delizioso delizioso e un contorno abbondante per qualsiasi carne o pollo. Miglio prima fritto in olio e poi bollito nel brodo di pollo. quando il porridge sarà pronto, strofinare il mais direttamente dalle orecchie e mescolare le cipolle verdi tritate. Retrogusto leggermente amarognolo il miglio si abbina bene al mais dolce e dà nuovo вкусовые ощущения. 
Time: 40 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4
La ricetta di:
In una casseruola a fuoco medio, friggere 2/3 cucchiai. miglio in 2 cucchiai. l. olio d’oliva, mescolando, per 3 minuti. Aggiungi 2 cucchiai. acqua e 1,5 cucchiai. brodo di pollo e cuocere, mescolando, fino a quando la consistenza porridge, 25-30 minuti. Grattugiare 3 spighe e aggiungere a una pentola; Mescolare in 1 piuma di cipolla verde tritata. Condire con sale, pepare e aggiungere lo zucchero a piacere. Cospargere di verde prima di servire cipolle. Ricette con ingredienti simili: Mais
