“Jumping John” con salsicce Anduy – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 470, grassi totali 16 g., grassi saturi g., proteine 25 g., carboidrati 59 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. riso bianco a grana lunga
- 1 cucchiaio. fagioli neri pronti all’uso congelati (wigney), sollevare il congelamento
- 2 pomodori crema, sbucciare e tritare
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 350 gr salsicce Anduy finite, tagliate a fette di spessore 0,6 cm.
- 1 pacco (340 gr.) Gombo tritato (gombo), scongelare e asciugare
- 3 gambi di sedano, tagliati a fette di 1,2 cm.
- 1 peperone giallo, tagliato a fette di 1,2 cm.
- 1 mazzo di cipolle verdi, tritate (parti bianche e verdi a parte)
- 3 spicchi d’aglio, tritare
- 1 cucchiaio. l. timo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: fagiolo nero, riso pomodori a forma di prugna a grana lunga e salsiccia, gombo, pepe dolce, sedano, cipolle verdi, aglio, timo
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente a fuoco medio, scalda l’oliva olio. Aggiungi salsicce e gombo. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a rubicondo, circa 2 minuti. Metti su un piatto e copri, per scaldarsi. Aggiungi il sedano, il bulgaro nella padella pepe e fette bianche di cipolle verdi. Coprire e cuocere circa 2 minuti, fino a quando le verdure sono un po ‘morbide.
- Togliere il coperchio dalla padella, aggiungere l’aglio, il timo e 1/2 ora. l. sale. Versa il riso e mescola bene. Aggiungi fagioli neri occhio e 2 tazze d’acqua. Portare a ebollizione, quindi impostare fuoco basso. Coprire e cuocere fino ad assorbimento e riso morbido – circa 18 minuti Togliere dal fuoco e lasciare senza coperchio. per 5 minuti Allentare il riso con una forchetta. Mescolare in una miscela di salsicce con gombo, pomodori e parti verdi di cipolla.
