Preparati per l’inverno dalle verdure: il migliore ricette

In inverno, vuoi davvero verdure, ma la qualità presentata le bancarelle di verdure non sono sempre felici. Ma il gusto è tradizionale per I sottaceti della cucina russa non ti deludono. Sì e immagina una festa festiva senza cetrioli sottaceto è semplicemente impossibile. Fine agosto e settembre: è tempo di prendersi cura di casa spazi vuoti, le migliori ricette per le quali troverai nella selezione

Sottaceti in scatola

Ricetta sottaceti classica e comprovata utile a qualsiasi casalinga. Risciacquare i cetrioli e versare a freddo acqua per 15 minuti. Metti in un barattolo una foglia di rafano, ombrello di aneto, stendi i cetrioli, tamponando bene. Disporre tra le file carote tagliate a striscioline e spicchi d’aglio. versare cetrioli con acqua bollente, coprire e lasciare raffreddare completamente. Quindi scaricare tutta l’acqua. Aggiungi alloro, pepe nero piselli, sale, zucchero, versare tutto con acqua bollente nuova e pulita, alla fine aggiungere un cucchiaino di essenza di aceto. Cover and arrotolare. Capovolgi il barattolo, avvolgilo con un asciugamano e Lasciare raffreddare completamente le lattine. Rimuovere per l’archiviazione a lungo termine in un posto fresco.

Pomodori Sottaceto Con Carote

Per questo spazio si consiglia di utilizzare pomodori a forma di prugna. La particolarità di questa varietà è che La polpa ha poca umidità e la pelle è resistente. Ciò consente loro di essere memorizzati. più a lungo. Lavare i pomodori, bucare il peduncolo con uno stecchino, piegare in un barattolo sterile. Tra i pomodori mettete aglio, carote e peperoncino. Versare acqua bollente e lasciare per 10-15 minuti. Scolare l’acqua bollente. Versare sale, zucchero, condimento, aneto in un barattolo. versare acqua bollente. Aggiungi aceto all’ultimo momento. Assicurati di il liquido ha raggiunto la cima della lattina. Dopo la cucitura, il barattolo ha bisogno mettere il coperchio e lasciarlo per un giorno a temperatura ambiente. Quindi rimuovere i pezzi in un luogo fresco. Tra 20-30 giorni i pomodori saranno pronti.

Pomodori In Scatola Dolci

Può diversificare Un set familiare di sottaceti con un dolce raccolto di pomodori. grazie Aggiungendo zucchero, le verdure rivelano perfettamente il loro gusto. pomodori sciacquare bene, tagliare a pezzi medi. Quando tutti i pomodori sono gi� tritato, metterli in barattoli. Le banche devono essere preparate, ben lavato e sterilizzato per 10 minuti in acqua vasca da bagno. Piega delicatamente le verdure in barattoli, distribuendole uniformemente all’interno del serbatoio. Se necessario, i pomodori possono essere leggermente condensati, ma senza eccessiva pressione. Aggiungi lo zucchero appena possibile mezzo pieno. Metti i pomodori rimanenti in cima Capacità. Bollire l’acqua e versare sopra le verdure, coprire e inviare sterilizzato. Per questo è necessario prendere una grande una padella, il cui fondo è coperto da un asciugamano in modo che le lattine di vetro non lo facciano incrinato. Metti dentro dei vasetti di pomodori e aggiungi acqua riscaldata in modo che raggiunga le spalle dei barattoli. Metti la padella fuoco, portare l’acqua a ebollizione, ridurre la temperatura a ebollizione non era forte. La sterilizzazione richiederà circa 15 minuti.

Lecho ungherese

Se non ti piace aggiungere a casa tua raccogliendo aceto, quindi preparando il lecho in ungherese. Si ottiene il gusto molto saturo. I pomodori devono essere passati attraverso un tritacarne. Grattugiate le carote su una grattugia grossa e tritate la cipolla a semianelli. Pepe – cannucce sottili. Prendi una padella con un fondo spesso, per gradi adagiare lì tutte le verdure preparate con un intervallo di 5 minuti. Metti prima i pomodori, poi le carote, le cipolle e i peperoni. Aggiungi a zucchero a velo, burro e sale. Fai bollire le verdure per altri 30 minuti. versare raccogli su barattoli sterili e arrotolali.

Insalata invernale di melanzane e zucchine

Insalata molto interessante e indiscutibilmente deliziosa inverno fatto di verdure. I pomodori tagliano una croce su una croce e versano acqua bollente per 1 minuto, dopo aver scaricato l’acqua e il peeling. Cipolle e carote finemente tagliare. Tagliare melanzane, zucchine e peperone, ma non molto superficiale. Macinare pomodori, aglio e una fetta di peperoncino frullatore. In un olio vegetale riscaldato, friggi le verdure in tale sequenze: cipolle, carote, peperoni, melanzane, zucchine. Friggere ogni verdura per cinque minuti. Versare il pomodoro miscela, sale, pepe, metti pepe nero con piselli, bene mescolare, mettere la foglia di alloro, coprire e cuocere a fuoco lento fuoco basso per 30 minuti. Le banche sono ben lavate e sterilizzate. Disporre l’insalata in vasetti caldi e chiudere i coperchi, dopo fresco per rimuovere il pezzo in frigorifero.

Buon appetito!