Primavera con carote, piselli e peperoni – ricetta dettagliata per la cottura Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 638, grasso totale 27 g., grassi saturi g., proteine 24 g., Carboidrati 77 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., zucchero d. Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 gr paste fusilli (spirali)
- 220 gr piselli, tagliati a metà nel senso della lunghezza, e / o broccoli (o in combinazione)
- 550 ml. pomodorini tagliati a met�
- 1 peperone giallo, tagliato a strisce
- Sale grosso
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 4 spicchi d’aglio, tagliati a fettine sottili
- 2 carote, tagliate a striscioline
- 1/2 cucchiaino fiocchi di pepe essiccati
- 1/2 cucchiaio. menta fresca tritata
- 1/2 cucchiaio. parmigiano grattugiato
- 120 gr. formaggio di capra, crumble
Ricette con ingredienti simili: pasta fusilli a spirale, formaggio, piselli zucchero in baccelli, carote, peperoni, aglio, pomodorini, fiocchi rossi, menta, parmigiano, formaggio di capra
Preparazione della ricetta:
- Portare l’acqua salata a ebollizione in una casseruola. Aggiungi incolla Fusilli e cuocere, purché indicato sulla confezione. per 2 minuti prima di cuocere la pasta, aggiungere i piselli, carote e peperoni. Trasferisci 1/2 cucchiaio. brodo separato ciotola, drenare il resto del liquido.
- Nel frattempo, scalda l’olio d’oliva in una padella. aggiungere aglio e friggere fino a doratura, circa 30 sec. Aggiungi i pomodori, i fiocchi di pepe e 1 cucchiaino. sale; cuocere fino al fino a quando i pomodori iniziano ad ammorbidirsi, circa 2 minuti. Mescola 1/4 di cucchiaio. brodo rimanente e mescolare la salsa con pasta e verdure. Aggiungi la menta, il parmigiano e la mezza capra formaggio, mescolare di nuovo.
- Metti l’esempio sui piatti e cospargilo con il formaggio di capra, condire con olio d’oliva.
