Prosciutto di maiale sotto una pelliccia

4 Prosciutto di maiale sotto una pelliccia

Un ottimo modo per cucinare a casa nel forno del prosciutto di maiale con patate profumate. Un piatto gustoso a tutti gli effetti può decorare tavola delle vacanze.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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198,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Aglio, basilico, grana grattugiato, metà pinoli macinare in un frullatore. Versare un cucchiaio di olio d’oliva, Pepare, salare e mescolare.
  2. Taglia la crosta dal pane o sbriciola con grattugia o finemente tritare con un coltello. Friggere nel burro per 4 minuti.
  3. Versare il pangrattato con metà del condimento finito e lascialo.
  4. Nel maiale, fai alcuni tagli profondi e riempili la salsa rimanente e i pinoli. Grasso su tutti i lati la salsa. tirare ogni pezzo di corda da cucina.
  5. Preriscalda il forno a 200 ° C. Sposta il maiale dentro teglia, coprire con un foglio e lasciare cuocere a fuoco lento per 1,5 ore. poi rimuovere la pellicola e cuocere per un’altra mezz’ora fino a quando si forma una crosta.
  6. Tuberi di patata tagliati in 6 parti. Metti su una teglia da forno, Irrorare con olio d’oliva, sale e pepe. Aglio grosso tritare e mettere alle patate. Cospargi tutto con foglie di rosmarino. Cuocere in forno un’ora fino a doratura.
  7. Lasciare il maiale finito per 5-10 minuti, raffreddare, tagliare pezzi e servire con patate.
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  • carne di maiale
  • maiale con verdure
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  • il formaggio

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