Pupazzo di neve gigante Cupcake

Questo pupazzo di neve è fatto di cupcakes strappati ricoperti da delicati riccioli glassa proteica, destinata a diventare il centro dell’attenzione festa durante le vacanze invernali. Per un gran numero di ospiti sarà conveniente trattarsi, strappando piccoli cupcakes da una grande figura. Naturalmente, una porzione separata di ammirazione andrà a multicolore una sciarpa tessuta da nastri di marmellata acida. Condividi con gli amici: Tempo: 4 ore difficoltà: facile Quantità: 240 cupcakes Le ricette usano contenitori di misurazione volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

pupazzo di neve

• Quattro confezioni da 430 gr. miscela di cottura cupcake (più gli ingredienti necessari per la versione proteica dell’uovo)
• 2 cucchiai. pezzi di cioccolato bianco da sciogliere *
• 1 cucchiaio. l. glassa alla vaniglia finita
• 1 cucchiaio. pezzi di cioccolato all’arancia da sciogliere *
• 5 marshmallow al cioccolato
• Due nastri di marmellata acida di colori arcobaleno lunghi 23 cm dieci nastri lunghi 91 cm.
• 2 ciambelle senza lievito

smalto

• 2.25 Art. zucchero
• 2 cucchiai. l. succo di limone
• Un pizzico di sale fine
• 12 albumi d’uovo grandi

La ricetta di:

Avrai bisogno di:

Mini stampi per cupcake; circa 240 mini fodere di carta bianca per cupcake; grande base (circa 38 per 51 cm) per l’installazione un pupazzo di neve, ad esempio un pannello di schiuma; grande un sacchetto di pasta stellata di medie dimensioni; a 300 stuzzicadenti; sfera in schiuma da 25 cm di diametro; sfera di polistirolo con un diametro di 18 cm; circa sei spiedini di legno 30 cm di lunghezza Ricette con ingredienti simili: miscela di cottura cupcakes, panna, cioccolato, caramelle gommosa e molle, zucchero a velo, succo di limone, le uova

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 177 ° C. Mini stampi per cupcake mini fodere bianche.

2. Cupcake Snowman

   Prepara l’impasto per cupcake seguendo le istruzioni confezione per la versione con albumi d’uovo. Compilare ogni rivestimento è la metà. Cuocere mentre viene inserito uno stecchino al centro, non andrà pulito (10-12 minuti). Sposta in griglia per raffreddare completamente (circa 30 minuti). Ripeti questo lo stesso con il test rimanente. Alla fine, dovresti essere in grado di farlo circa 240 cupcakes.

3. Sciogli i pezzi di cioccolato bianco in una ciotola media, adatto per l’uso in un forno a microonde. Ogni 30 secondi spegnere il fuoco e mescolare fino a quando i pezzi caldi sono completamente il resto si scioglierà e la massa non diventerà omogenea (circa 1 minuto). Versare 2 cucchiai. l. cioccolato fuso al centro di un grande un piatto da portata o una tavola (ad es. una tavola da poster di schiuma 38 cm per 51 cm). Metti la sfera di schiuma con un diametro di 25 cm sulla massa fusa, che dovrebbe stare e indurire (circa 10 minuti). Questa sarà la palla in basso del pupazzo di neve. Nota * Cioccolato per fusione La fusione può essere diversa colori ed è destinato alla glassatura di prodotti finiti prodotti, ad esempio, cake pop e tartufi. Tale rivestimento non si scioglie a temperatura ambiente. Prodotto finito glassato Candy Sciogliendo, acquisisce morbidezza al caramello e sapore di cioccolato.
4. Taglia 5 cm dall’estremità smussata di tre spiedini di legno 31 cm di lunghezza in modo che siano uguali. Segna il centro della sfera. Inserisci un fascio di 3 spiedini al suo interno con estremità smussate all’interno in modo che aderiscano a metà. Allinea la sfera di polistirolo 18 cm di diametro sopra il centro della sfera inferiore e inferiore in modo che gli spiedi le entrarono, attaccando la testa di un pupazzo di neve. Lasciare 2,5 cm. il divario tra le due sfere.
5. Metti da parte 5 cupcakes per fare il naso più tardi. copertura fondo di 16 cupcakes con cioccolato bianco fuso (scaldandolo se necessario). Attaccali alla sfera inferiore in modo che essi a contatto con la tavola, creando un anello che impedisce alla base Rotolamento.
6. Attacca uno stecchino sopra il centro di ciascuno dei cupcakes rimanenti così che lei esce dall’altra parte. Copri la base di uno dei cupcakes con un po ‘di cioccolato bianco fuso, dopo perché attaccare il prodotto alla sfera. Inizia dal basso e tieni premuto per top stuzzicadenti. Posizionalo sopra lo spazio tra i muffin riga inferiore. Inserire in modo che lo stecchino non sia visibile e il fondo ricoperto di cioccolato premuto contro la sfera. Lavorando in lotti, ciao il cioccolato fuso non si è congelato (riscaldare se necessario lui), ripeti lo stesso con i rimanenti cupcakes. Continua fino a quando il fondo e la testa del pupazzo di neve sono completamente coperti.

7. Naso di carota

   Sbriciolate nella ciotola centrale 5 cupcakes che sono stati messi da parte finora finemente possibile. Aggiungi la glassa alla vaniglia e bene mescolare in modo che una palla densa possa formarsi dalla massa. Acceca la miscela di carote risultante lunga 10 cm spiedino di legno lungo 30 cm a metà. Metà senza una fine acuminata buttalo via. Inserisci lo spiedino longitudinalmente al centro “carote” in modo che l’estremità appuntita fuoriesca dalla base del futuro naso. Congelare fino a completo (circa 30 minuti).

8. Sciogli i pezzi di cioccolato all’arancia in una ciotola media, adatto per l’uso in un forno a microonde. Ogni 30 secondi spegnere il fuoco e mescolare fino a quando la massa è completamente si scioglierà (1-2 minuti). Immergi le carote congelate la massa risultante da coprire completamente. Sposta in carta patinata pergamena minuti).
9. Attacca il naso al centro del viso con l’estremità appuntita dello spiedino. Premere fino a quando lo spiedino di legno non è più visibile e le “carote” non si allineano.

10. smalto

    Portare a ebollizione un piccolo strato di acqua in una casseruola, su cui è possibile installare una ciotola resistente al calore di un miscelatore fisso così in modo che il suo fondo non tocchi l’acqua bollente. Aggiungi lo zucchero, il limone succo, sale e albumi d’uovo in una ciotola. Sbatti a mano. Metti la ciotola sull’acqua bollente e sbattere fino a quando la miscela è calda al tatto e lo zucchero non si dissolverà completamente. Collegare la ciotola al fermo mixer dotato di una frusta e beat on velocità medio-alta fino a quando la miscela si raffredda e si forma picchi costanti (10-15 minuti).

11. Sposta un quarto della glassa in una grande busta di pasta con ugello a stella di medie dimensioni. Modelli di piante “rose” per ogni cupcake, partendo dal centro e ruotando verso l’esterno, fino a coprire l’intera parte superiore. Riempi un sacchetto di pasta con glassa se necessario.

12. Occhi e pulsanti

    Tagliare 3 stuzzicadenti a metà e scartarne una metà. Inserire parti rimanenti di stuzzicadenti con estremità appuntite rivestite marshmallow cioccolato dal basso, assicurandosi di non perforare attraverso e attraverso. In quei punti sulla testa dove dovrebbero essere gli occhi, attaccati 2 marshmallow con stuzzicadenti a 2 cupcakes. Allega 3 in basso marshmallow a 3 cupcakes dove si trova l’idea pulsanti.

13. cuffia

    Tagliare due spiedini di legno lunghi 30 cm a metà. La metà con buttare via con due punte smussate. Attacca gli spiedini con la punta verso l’interno i lati della testa del pupazzo di neve all’altezza dei suoi occhi. Tagliare l’eccesso così per lasciare solo 2,5 cm all’esterno. Attaccare le ciambelle fino a alla testa su ciascun lato, spingendoli sullo spiedino prima di toccare lo smalto su cupcakes. Metti due nastri di marmellata acida sulla parte superiore della testa 23 cm uno accanto all’altro in modo che si colleghino le cuffie. a è necessario tagliare l’eccesso.

14. Sciarpa di vimini

    Piegare quattro nastri di marmellata acida da 91 cm uno sopra l’altro e posizionati verticalmente di fronte a te. Misura 10 cm. Dall’alto e infilare uno stecchino in tutti e 4 i nastri. Quindi li tieni insieme in cima. Separare i nastri di marmellata sotto lo stecchino in modo che possano non più impilati uno sopra l’altro. Inizia a tessere con la striscia più a destra, prima passandola sotto il nastro adiacente, quindi sopra la successiva e alla fine sotto l’ultima striscia (a sinistra). La prima trama dovrebbe uscire. Stringere il nastro mentre ti sposti per rendere pulito il motivo. Continua tessendo filettando la stessa striscia di marmellata al rovescio direzione: prima sopra il nastro più vicino, poi sotto successivo e alla fine sopra l’ultimo nella posizione più a destra.

15. Ripeti questo motivo – tessendo i nastri adiacenti in diretto e nella direzione opposta – fino alla striscia di marmellata sarà completamente intessuto. Usando uno stecchino, attaccane un altro 91 cm di nastro nel punto in cui termina il primo, e continuare fino a quando non viene tessuto anche il nuovo filo. tagliare strisce non cucite di seguito. Usa stuzzicadenti, per fissare i “fili” della sciarpa. Ripetere questo processo a partire da quattro nuovi nastri di marmellata acida, e poi li intrecciano un altro quinto. Il risultato dovrebbe essere 2 uguale in lunghezza alla met� sciarpa.
16. Dividi le sezioni non fissate dei nastri nella parte superiore delle metà della sciarpa strisce colorate individuali. Attaccare una metà della sciarpa a parte posteriore del pupazzo di neve, fissando con stuzzicadenti. attentamente avvolgi la sciarpa in modo che il suo bordo sfrangiato sia di fronte pulsanti. Fissare l’altra metà della sciarpa sul retro, se necessario si sovrappongono e si avvolgono. Di conseguenza, le estremità delle sciarpe dovrebbero sovrapporsi parte anteriore del busto.
17. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.