Purè di patate con formaggio e bietole: una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Tempo di Cana Okada: 1 ora. 40 min Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. patate, sbucciate e tagliate in quattro uguali parti
- 120 gr. burro fuso
- 1 cucchiaio. latte caldo
- 230 gr. groviera grattugiata
- 350 gr pomodorini
- Olio d’oliva
- 1 mazzo di bietole (bietole)
Ricette con ingredienti simili: patate, latte, groviera, pomodorini, bietole
Preparazione della ricetta:
- Metti le patate in una padella, versa dell’acqua fredda in modo che se copriva per metà le patate. Aggiungi 1 cucchiaino. sale. Copri la padella e porta ad ebollizione a fuoco alto. Riduci il fuoco e fai bollire le patate fino a renderle morbide. fondersi acqua, coprire la padella con un asciugamano pulito e lasciare per 3 minuti., in modo che l’asciugamano assorba il vapore.
- Aggiungi il burro fuso, caldo alle patate latte, sale qb, schiaccia fino a che liscio. Quindi mescolare il formaggio in purè di patate.
- Metti i pomodorini su una teglia, versa l’olio d’oliva e mescolare. Cuocere i pomodori, mescolando di tanto in tanto in pre preriscaldato a 230 ° C. forno per 20-30 minuti.
- Tagliare gli steli dalla bietola e gettarli in ebollizione salata acqua, cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere le foglie e cuocere altre 3 min. Usando un cucchiaio forato, rimuovere la bietola dall’acqua e tritarla strisce.
- Mescolare le purè di patate con pomodori fritti e bietole.
