Purè di patate con pancetta fritta e cipolle

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Per diversificare la tua dieta quotidiana, non devi spendere molto tempo per cucinare a casa. Basta saltare la pancetta con cipolle e servire con purè di patate. Molto gustoso! K è bello fare un pasto così abbondante un’insalata di verdure fresche, condito con olio vegetale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Sbucciate le patate e, per accelerare il processo di cottura, tagliato a cubetti medi. Lessare le patate preparate acqua per circa 20 minuti fino a quando è morbida. Svuota il liquido aggiungere burro, latte, sale alle patate calde e impastare o macinare in un frullatore di purea.

  2. Mentre bollono le patate, la pancetta tagliata a strisce, inviata a padella e friggere a fuoco medio. Il grasso dovrebbe sciogliersi e le fette alleggerire.

  3. Aggiungi le cipolle tritate finemente alla pancetta e friggi, mescolando fino a quando la cipolla non diventerà morbida.

  4. Disporre le purè di patate sui piatti, aggiungere sopra pancetta fritta con cipolle, prezzemolo tritato e servire immediatamente.

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