Purè di patate con yogurt, erbe e formaggio cheddar – Una ricetta dettagliata per cucinare Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Yunhi Kim Tempo: 45 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. patate, sbucciate e tagliate in quattro parti
- 120 gr. burro o 1/2 cucchiaio. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. aspro
- Sale e pepe nero appena macinato
- 2 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai. l. aneto fresco tritato
- 2 cucchiai. l. erba cipollina fresca tritata
- 1 cucchiaio. formaggio cheddar grattugiato
Ricette con ingredienti simili: patate, yogurt, prezzemolo, aneto, erba cipollina, formaggio cheddar
Preparazione della ricetta:
- Metti le patate in una padella, versa dell’acqua fredda in modo che se copriva per metà le patate. Aggiungi 1 cucchiaino. sale. Copri la padella e porta ad ebollizione a fuoco alto. Riduci il fuoco e fai bollire le patate fino a renderle morbide. fondersi acqua, coprire la padella con un asciugamano pulito e lasciare per 3 minuti., in modo che l’asciugamano assorba il vapore.
- Aggiungi burro, yogurt, 2 cucchiaini di patate. sale e pepe qb, schiacciare fino a che liscio. Mescolare le erbe tritate e il formaggio cheddar in purè di patate.
