Questo piatto ricorda un burrito in cui è avvolta una tortilla a base di carne. Il ripieno può essere kebab di manzo macinato. Ma noi fermato a un tipo di bistecca di manzo – è un muscolo triangolare da la parte superiore del taglio dell’anca. Delizioso Kebab Sottaceto in salsa piccante di salsa verde. Barbecue servito su lattuga romaine con tortilla grigliata e fette di mango. valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 705, grasso totale 45 g., grassi saturi, proteine 44 g, carboidrati 31 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 600 gr tipo di vassoio bistecca di manzo
- 2 grandi tortillas di grano
- 2 cucchiai. coriandolo (foglie e steli morbidi)
- 3 piume di cipolle verdi
- 1 succo di lime più 1 lime, tagliato in 8 fette
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso
- 1 cucchiaino Salsa Worcester
- 1/4 Art. olio d’oliva più extra per la lubrificazione griglia
- 1,5 cucchiai. Formaggio grattugiato Pepper Jack (circa 170 gr.)
- 16 giovani lattuga romana
- 1 mango, pelato, snocciolato, affettato
Ricette con ingredienti simili: tortilla, manzo, succo di lime, Salsa Worcestershire, aceto di vino, lattuga romana, formaggio jack pepe, mango
Preparazione della ricetta:
- Prepara la salsa verde: usa la cucina combinare, elaborare in modalità pulsata 1 e 3/4 cucchiai. verde coriandolo cipolle, succo di lime, aceto, salsa Worcester e un grosso pizzico di sale e pepe ad una consistenza eterogenea. Senza fermare la cucina unire, versare olio d’oliva e purè fino a quando combinato, raschiando la miscela dalle pareti della ciotola, se necessario. Aggiungi altro sale e pepe
- Accendi la griglia a fuoco moderato. biforcare l’intera superficie per ammorbidirla e quindi tritarla su cubi con un lato di 2,5 cm; mescolare con 2 cucchiai. l. salsa di salsa Verde, sale e pepe. Metti 8 spiedini di metallo, completare ogni spiedino con un cuneo di lime; mettere da parte.
- Strappare un pezzo di foglio lungo 40 cm e applicare 1 tortilla il lato sinistro della lamina; cospargere con il formaggio e il rimanente 1/4 di cucchiaio. coriandolo, quindi coprire con una seconda tortilla. Coprire con il lato destro del foglio e sigillare i bordi per creare un sacchetto. È possibile grigliare contorni barbecue – 50 piatti in un foglio.
- Lubrificare la griglia con olio d’oliva. Friggere gli spiedini grigliare, girando periodicamente, per 4-6 minuti, fino a quando è debole grado di frittura. Metti su un piatto e lascia riposare la carne. il grigliare quesadilla per circa 2 minuti. con ogni lato fino a quando il formaggio si scioglie.
- Rimuovere dalla pellicola e tagliare a pezzi triangolari. servire kebab su lattuga con salsa rimanente di salsa verde, quesadillas a fette e manghi a fette.
