Questa quesadilla fatta con tortilla di grano può essere completa per te pranzo, perché ha un abbondante ripieno di pane di carne con l’aggiunta di verdure e formaggio messicano. Il piatto è guarnito con un’insalata piccante di broccoli con coriandolo e peperoni jalapeno in salamoia. una porzione: (4 in totale) Calorie 940, grassi totali 54 g, saturi grassi, proteine 49 g, carboidrati 66 g, fibre, colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
quesadilla
- 3 tortillas di grano
- 1 piccola testa di broccoli, divisa in piccole infiorescenze, (steli messi da parte)
- 1 carota, tritata finemente
- 1 succo di lime e 1 fetta di lama
- 1/2 cucchiaio. coriandolo tritato grossolanamente
- 1/4 Art. peperoni sott’aceto jalapeno tritati più 3 cucchiai. l. marinata
- 5 cucchiai. l. olio d’oliva e altro se necessario
- 3 pomodori prugne a dadini
- 1/4 di cipolla bianca piccola, tagliata a dadini
- 3 cucchiai. mitlof bread bread, vedi la ricetta sotto
- 230 gr. miscele di formaggi messicani grattugiati o caldi cheddar
- Panna acida per servire
Mitlof
- 1 kg manzo tritato combinato, maiale e vitello
- 1 cucchiaio. pangrattato panko
- 2 uova grandi
- 1 e 1/4 Art. ketchup
- 2 cucchiai. l. Salsa Worcester
- 4 piume di cipolla verde, tritate finemente
- 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato plus per condimento
- 2 cucchiaini timo tritato
- 350 gr patate tritate a met�
- 3 carote, tagliate 2,5 cm di spessore.
- 1/4 Art. brodo di pollo a basso contenuto di sale
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
Ricette con ingredienti simili: tortilla, carne macinata, cavolo broccoli, carote, jalapenos, pomodori, salsa Worcestershire, timo, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Metti dentro le infiorescenze di broccoli piatti per il microonde e aggiungere 2 cucchiai. l. acqua. copertura con un involucro di plastica e cuocere fino a che morbido, circa 3 minuti. il tempo, tagliare i gambi dei broccoli in una padella e tritarli strisce lunghe e larghe con un pelapatate; passare alla grande una ciotola. Aggiungi carote, mezzo succo di lime, coriandolo e jalapenos, marinata e 3 cucchiai. l. olio d’oliva; Mescolare. Lavare le infiorescenze sotto l’acqua fredda e strizzare; aggiungere alla padella e Mescolare.
- Unire i pomodori, le cipolle e un altro pezzo di succo di lime, coriandolo e jalapenos in una ciotola. Mescolare mezza salsa con pane di carne.
- Distribuire la miscela di pane di carne tra le tortillas, stendendo lei da un bordo della torta. Cospargere il formaggio sopra, quindi piegare tortilla a metà, chiudendo il ripieno. Preriscalda i restanti 1 cucchiaio. l. olio d’oliva in una grande padella antiaderente calore moderatamente alto. Friggere le quesadillas in gruppi fino al colore dorato, per 1-2 minuti. su ciascun lato, lubrificante pan tra i lotti, se necessario.
- Trasferire su una teglia da forno e cuocere per 5 minuti, fino a quando il formaggio non si scioglierà. Tagliare le quesadillas in pezzi triangolari e servire con panna acida, salsa rimanente, spicchi di lime e un contorno di broccoli Una ricetta per quesadillas con fagioli neri e mitlof.
Mitlof pane in una pentola a cottura lenta
Unire carne macinata, pangrattato panko, uova, 3/4 cucchiai. ketchup, 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester, erba cipollina, prezzemolo, timo, 1 cucchiaino sale e un pizzico di pepe in una grande ciotola; mescolare mani per collegare i componenti. Forma un tronco di dimensioni 13×23 vedi Metti il pane di carne in una pentola a cottura lenta con un volume di 6,8 litri. versare patate e carote sopra e intorno al pane di carne. Versare il pollo brodo. Chiudere la pentola a cottura lenta e cuocere per 8 ore in modalità lenta. cottura o 4 ore in modalità cottura rapida il pane di carne è pronto, rimuovere il grasso in eccesso dal succo di carne, dentro fornello lento. In una piccola ciotola, mescola i restanti 1/2 cucchiaio. ketchup, 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester e zucchero di canna, quindi mescolare 1/4 cucchiaio. succo di una pentola a cottura lenta. Lubrificare il pane di carne in cima con glassa. Chiudi la pentola a cottura lenta e lascia riposare il pane per 10 Min. Rimuovere il pane di carne dalla pentola a cottura lenta e tagliarlo a metà. Usa il pane di carne nel ripieno, servi il resto con verdure, cosparse di prezzemolo.
