Quesadilla incredibilmente deliziosa farcita con porcini e funghi dolce cremoso formaggio Havarti danese. antipasto fornisce un contorno con sukkotash – questo è un piatto nordamericano cucina a base di legumi e mais e servita con Informazioni nutrizionali per porzione: (4 in totale) Calorie 670, in totale grassi 30 g., grassi saturi g., proteine 27 g., carboidrati 80 g. fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr funghi porcini a fette (5-6 cucchiai)
- 4 tortillas di grano 30 cm.
- 1 jalapeno rosso pelato e tritato finemente
- 2 cucchiai. mais congelato
- 2 cucchiai. fagioli di Lima congelati
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
- 1 piccola cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
- 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
- 1,5 cucchiai. formaggio Havarti grattugiato (circa 170 gr.)
- 1 cucchiaino origano essiccato
- 2 erba cipollina, cipolle verdi tritate
Ricette con ingredienti simili: tortilla, funghi porcini, mais, fagioli bianchi, cipolle rosse, aglio, formaggio hawarti, peperoni jalapeno, origano
Preparazione della ricetta:
- Sciogli 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro in grandi dimensioni padella a fuoco medio. Metti i funghi, 1/2 cucchiaino. sale e qualche pizzico di pepe. Friggere per 5-7 minuti., mescolando di tanto in tanto, fino a quando diventa morbido e marrone. Aggiungi 1 Art. l. (15 gr.) Burro, cipolla rossa e aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a che non diventa morbido, circa 3 minuti. Lay out su un piatto; conservare in frigorifero. Lavare la padella.
- Mescolare il formaggio con origano in una grande ciotola. Cospargere ciascuno tortilla su un bordo e adagiare la miscela di funghi. piega torte a metà, chiudendo il ripieno.
- Riportare la padella a fuoco medio. Saltare le quesadillas in lotti su entrambi i lati, premendo fino a quando il formaggio si scioglie, fino a quando doratura e croccante, per 5-7 minuti.
- Nel frattempo, sciogli i restanti 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Cremoso olio in uno stufato di medie dimensioni a fuoco medio. aggiungere jalapenos e friggere, mescolando, fino a che morbido, per circa 2 minuti Aggiungi mais, fagioli di Lima, 1/2 cucchiaio. acqua e un pizzico sale. Trasforma il calore in moderato e porta a ebollizione. Quindi ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti con una leggera ebollizione. mescolando di tanto in tanto fino a quando la maggior parte del liquido è evaporata. Salare e aggiungere le cipolle verdi.
- Tagliare le quesadillas in pezzi triangolari e servire con Sukkotash sul lato.
