Quiche ai funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 208.23kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  208.23kcal

• valutazione

• ricetta

La quiche è una torta in gelatina al gusto di funghi, tradizionale per cucina francese classica. Prova a cucinarlo a casa, a Ci riuscirai sicuramente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Farina – 300 g
• Burro – 100 g
• Panna acida – 100 g
• Sale qb
• Lievito in polvere – 1 bustina
• Champignons – 400 g
• Porro – 200 g
• Crema – 200 ml
• Uova – 2 pezzi
• Formaggio – 300 g

45 мин45 мин 208.23

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Panna acida, burro, dopo averlo macinato su una grattugia, mescolare sale, lievito e farina fino a che liscio.

2. Sbucciare i funghi e tagliarli a fettine sottili.

3. Porro tagliato a semianelli e friggere con i funghi.

4. Stendi la pasta e rivestila con una teglia. Stenditi impastare il ripieno e distribuirlo uniformemente.

5. Montare la panna e le uova con una frusta e riempire il piatto con questo composto. Top con formaggio grattugiato.

6. Cuocere per mezz’ora a 200 gradi.