Quiche con pollo e funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 152kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  152kcal

• valutazione

• ricetta

Kish – una torta dalla cucina francese. Ha un gusto squisito, con è facile cucinare a casa. È solo necessario posare ulteriormente un’ora per congelare l’impasto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Farina – 200 g
• Uova – 1 per l’impasto e 2 per il ripieno
• Crema – 200 ml
• Formaggio grattugiato – 100 g
• Sale qb
• Acqua – 4 cucchiai.
• Burro – 50 g
• Cipolla – 1 pz.
• Filetto di pollo – 300 g
• Funghi (funghi prataioli) – 400 g

1ч 20мин1ч 20мин 152

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Aggiungi l’uovo al burro morbido, sbatti. Aggiungi la farina acqua, sale, impastare la pasta. Avvolgere l’impasto con polietilene e rimuoverlo per un’ora in frigorifero.
2. Sbucciate e tritate finemente la cipolla, i funghi e il pollo in una padella, scaldare l’olio vegetale. Friggere tutto fino a quando prontezza.
3. Per versare, mescolare le uova, un pizzico di sale e mezzo grattugiato formaggio.
4. Copri la teglia con carta pergamena e mettici dentro impasto e tratto sui lati. Pierce con una forchetta in diversi luoghi.
5. Posare la pergamena sopra l’impasto, versarlo ben asciutto fagioli o piselli (in modo che l’impasto non si alzi dallo stampo). Cuocere forno per 15 minuti a una temperatura di 2000 ° C. Tira fuori il finito l’impasto, rimuovere i fagioli e la carta.
6. Metti il ​​ripieno, versa sopra il ripieno. Cospargere sopra il resto formaggio grattugiato a metà. Cuocere in forno per 35 minuti a temperatura 2000C.

parole chiave:

• cottura al forno
• quiche
• con funghi
• con pollo
• cucina francese