Oltre alle uova, comprende la composizione del ripieno di questa gustosa e soddisfacente quiche cipolle, spinaci e ceci in scatola, che riempiono il piatto gusto e consistenza piacevole. Ripieno di ceci e spinaci fritti in una padella e poi steso su una base torta finita per torta, ricoperta di feta sbriciolata e riempita con uova sbattute con crema. Dopo che la quiche si è indurita nel forno, servila con peperoni fritti in padella. Saranno interessanti scricchiolio in aggiunta alla delicata consistenza della quiche. Il piatto è pieno proteine e fibre sane e ideali per colazione Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 570, in totale grassi 34 g., grassi saturi 13 g., proteine 19 g., carboidrati 49 g., fibra 9 g., colesterolo 177 mg., sodio 1097 mg., zucchero 12 g. 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tortiera con un diametro di 22 cm (scongelare se congelati)
- 2 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- 1 lattina (425 gr.) Ceci in scatola, lavati e obsushennogo
- 3 cucchiai. spinaci giovani
- 4 piume di cipolla verde, tritate (parti bianche separate da verde)
- 1 cucchiaino coriandolo macinato
- 3 uova grandi
- 1 cucchiaio. crema senza grassi
- 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata + 1 cucchiaio. l. appena spremuto succo di limone
- 0,5 cucchiai. feta sbriciolata (circa 100 gr.)
- 2 peperoni grandi (di qualsiasi colore), tagliati a fettine sottili
Ricette con ingredienti simili: spinaci, ceci, peperoni, pasta pasta frolla, uova, panna, formaggio feta, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la padella sul fondo del forno; riscaldarsi forno a 220 ° C. In una padella capiente a fuoco alto, scalda 1 Art. l. olio d’oliva Aggiungi i ceci, gli spinaci, dal bianco al verde cipolle, coriandolo, 1/4 cucchiaino sale e un po ‘di pepe nero. cuocere alla griglia, mescolando fino a quando gli spinaci appassiscono per circa 2 minuti. Sposta il composto in uno scolapasta, lascia raffreddare un po ‘. Pulire la padella e mettere da parte.
- Sbattere le uova in una ciotola capiente con panna, scorza di limone, 0,5 h. l. sale e un po ‘di pepe nero macinato. Lay out miscela di spinaci su torta e top con formaggio; compilare miscela di uova. Cuocere mettendo su una padella calda fino a quando le uova non indurire e leggermente marrone in alto, circa 30 minuti.
- Nel frattempo, in una padella a fuoco medio, riscalda i restanti 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Aggiungi i peperoni e cospargere 1/4 cucchiaino. sale e un po ‘di terra nera pepe. Friggere, mescolando, fino a doratura, circa 3 minuti. Aggiungi 2 cucchiai. l. acqua, coprire e friggere fino al pepe diventerà morbido, circa 2 minuti. Aggiungi le cipolle verdi, quindi staccale il fuoco. Versare il succo di limone e mescolare.
- Affettare la quiche a fette, servire con il dolce fritto pepe.
