Una torta di quiche tradizionale francese è una carne, pesce o verdure, farcite con crema di uova e formaggio e cotte al forno a corto di pasta frolla. Torta molto gustosa e soddisfacente, che lo stesso incredibilmente calorico. Secondo questa ricetta ci riuscirai quiche a basso contenuto calorico senza torta, con latte invece di panna e con meno pancetta di tacchino grassa con abbondante spinaci sani e funghi. In questo caso, il porridge rimarrà altrettanto gustoso e ricco. Cuocilo in stampi per cupcake. Quindi la quiche sar� più conveniente per servire come spuntino a una festa o al festività Valore nutrizionale di una porzione: (totale 6) Calorie 180, grassi totali 11 g., grassi saturi g., proteine 14 g., carboidrati 6 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 strisce di pancetta di tacchino (90 gr.)
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 300 gr funghi grossolani
- 1 scalogno, tritato finemente
- 2 cucchiai. mini spinaci
- Pizzico di noce moscata appena grattugiata
- 4 uova grandi
- Proteine 4 uova grandi
- 1/4 Art. latte scremato
- 1/3 art. (45 gr.) Formaggio grattugiato
- Verdi per servire
Ricette con ingredienti simili: tacchino, funghi champignon, formaggio fontina, uova, latte, noce moscata, spinaci
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Cospargere leggermente con lo spray di cottura. muffin muffin per 12 celle con rivestimento antiaderente.
- Cospargere una grande padella antiaderente spray culinario e mettere a fuoco moderato. Metti su pan tacchino pancetta e friggere, spesso girando croccante, circa 8 minuti. Sdraiati su un tagliere e tritare grossolanamente.
- Scaldare l’olio d’oliva nella stessa padella. Aggiungi i funghi scalogno, sale e pepe qb. Friggere fino allo scalogno diventerà morbido e i funghi si asciugheranno e leggermente dorati, circa 10 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere spinaci e noce moscata e mescolare in modo che gli spinaci appassiscano, ma rimanga ancora verde brillante, 2 minuti Raffreddi un po ‘.
- Nel frattempo sbattere le uova, gli albumi, il latte, il sale e il pepe. Aggiungi il formaggio e mescola. Distribuire uniformemente il composto di uova muffin, riempendole in circa la metà. Dall’alto distribuire uniformemente il composto di funghi e spinaci, quindi tritato pancetta.
- Cuocere in modo che le torte salate diventino crosta dorata e congelato, 20-25 minuti. Raffreddare, senza rimuovere dal modulo, 5 minuti e quindi indossare la griglia. Servire budello caldo o spazioso temperatura con le verdure Nota Queste mini quiche sono cotte al forno senza porzioni senza torta in modo che sia più facile controllare la dimensione delle porzioni. Inoltre, una combinazione di metà albumi e metà uova intere, montata con latte scremato e cosparsa di pancetta di tacchino, riduce significativamente il contenuto calorico di una deliziosa colazione.
