Quiche Lorraine agli Spinaci

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 182.3kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  182.3kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa quiche Lorena con spinaci, cucinata a casa con amore, sarà una grande opportunità per stare insieme con amici che sono stati a lungo non si sono visti. Inoltre, gli ospiti possono aiutare a preparare questo piatto, quindi il processo sarà ancora più semplice e divertente. Questa ricetta presenta Una versione più moderna della vera quiche francese.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Petto di manzo – 250 g
• Spinaci – 200 g
• Conte cheese – 100 g
• Carote – 1 pezzo
• Latte – 100 ml
• Panna acida 35% – 200 g
• Noce moscata: un pizzico
• Farina di grano tenero – 250 g
• Chicken Egg – 4 pezzi
• Burro – 125 g
• Tuorlo d’uovo – 1 pezzo
• Acqua – 2 cucchiai
• Sale qb
• Pepe – nero macinato a piacere

50 мин50 мин 182.3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la carota e il petto a cubetti medi. I miei spinaci e tritare grossolanamente. Strofina il formaggio su una grattugia grossa.
2. Scaldare la padella e friggere il petto, quindi aggiungere carote, continuare a friggere a fuoco medio fino a cottura. Aggiungere gli spinaci, togliere dal fuoco e chiudere il coperchio.
3. Setacciare la farina, mescolare con burro e sale, mani macinare allo stato di briciole. Aggiungi il tuorlo, mescola. Versare gradualmente acqua fredda (circa 2 cucchiai) e impastare a fondo. Stendi l’impasto e spostalo nella forma con paraurti.
4. In un contenitore separato, mescolare panna acida, formaggio grattugiato mezzo, uova, latte, mescolare tutto e condire. Aggiungi alla ciotola petto con carota e spinaci, mescolare. La massa risultante versare nel modulo sull’impasto, cospargere di formaggio e inviare al forno 30 minuti La temperatura dovrebbe essere di 180 gradi.

parole chiave:

• quiche
• quiche al petto
• quiche con carota
• quiche di spinaci
• torta