Quiche ripiene di giovani ortiche con zafferano

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 205kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  205kcal

• valutazione

• ricetta

Prova a cucinare a casa ricco di vitamine e delizioso torta aperta. L’impasto è di pasta frolla. Ripieno – da un giovane maggio ortica. Puoi prendere qualsiasi formaggio per riempire la torta. Può fare con Adyghe o Suluguni.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Ortica fresca – 15 rami
• Farina – 150-200 g
• Burro – 100 g
• Uova – 2 pezzi
• Formaggio Suluguni – 150 g
• Crema – 100-150 ml
• Zafferano – 2 g
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini

1 ч1 ч 205

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. 1 uovo diviso in proteine ​​e tuorlo.
2. Setacciare la farina in una ciotola. Versare il lievito e un pizzico di sale. Metti le fette di burro. Versare 1 tuorlo. Macina dentro briciole con una forchetta.
3. Versare 2 cucchiai di acqua fredda. Impastare Frollini l’impasto.
4. Stendere la pasta e rivestire il fondo e i lati della teglia. Metti nel congelatore per alcuni minuti.
5. Risciacquare e asciugare le ortiche. Strappare le foglie. finemente chop.
6. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Sbattere 1 uovo e aggiungere proteine ​​rimanenti. Versare la panna Versare le ortiche. bene mescolare.
7. Esci dal modulo con l’impasto. Distribuire uniformemente il ripieno. cospargere zafferano.
8. Preriscalda il forno a 180 gradi. Cuocere per 40-45 minuti.

parole chiave:

• quiche
• ortica
• torta