Ratatouille veloce

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 32,3kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  32,3kcal

• valutazione

• ricetta

La ratatouille, cucinata in fretta a casa, è molto fragrante e gustoso grazie alle erbe. Può essere servito caldo così freddo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Melanzane -1 pz
• Peperone dolce -1 pz.
• Pomodoro-3 pezzi
• Zucchine – 2 pezzi
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Cipolla – 1 pz.
• Rosmarino e timo – ramoscello
• Succo di limone – 1 cucchiaio
• Zucchero – 1 cucchiaino
• Olio d’oliva – 2 cucchiai
• Sale qb

35 мин35 мин 32,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare tutte le verdure a cubetti di 1 cm e macinare l’aglio. timo e rosmarino da smontare in foglie.
2. Scaldare l’olio d’oliva in una padella, friggere prima l’aglio, quindi versare le melanzane, salare tutto e friggere per 4 minuti. Per stendere melanzane in una ciotola.
3. Friggere le cipolle separatamente, quindi aggiungere zucchine e timo, stufare 3 minuti
4. Unisci zucchine e melanzane, aggiungi pomodori, peperoni, sale, zucchero, succo di limone. Mescolare. Aggiungi rosmarino, copertina coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
5. Mescolare e lasciare per altri 5 minuti.

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