Ricette autunnali da verdure di stagione e frutta

Incontra le migliori ricette degli chef con il fresco autunno frutta e verdura: zucca, mele, pere, funghi, patate dolci e цветной капустой.

Тыквенный гратен

Stagione della zucca in padella: zucca e zucca i kabocha sono cotti sotto un “cuscino” di cracker, prezzemolo e formaggio. Ricetta: zucca gratinata

Mele al forno con farina d’avena e cannella

Nella sua versione del più importante dessert autunnale Alton Brown utilizza quattro mele Breburn: polpa viene estratto e le mele vengono farcite con una miscela di farina d’avena, zucchero di canna, zenzero e cannella Ricetta: mele al forno con овсяными хлопьями и корицей

Purea di patate istantanea

Per accelerare il processo, viene cotta la patata dolce forno a microonde. Schiacciarlo e aggiungere olio marrone e salvia tostata. Ricetta: Purè di patate dolci быстрого приготовления

Zucca Ripiena Di Formaggio Di Capra E Funghi

Guy Fieri usa sia semi che la polpa della zucca, cuocendole separatamente e poi unendole il piatto finale. Il ripieno è pieno di ricchi sapori di cipolle, bulgaro pepe e formaggio di capra. Ricetta: ripiena di formaggio di capra e грибами желудевая тыква

Pere al formaggio blu

Quando la stagione è in pieno svolgimento, le pere sono molto buone da soli. In questo piatto da 3 pezzi di fette di frutta vengono aggiunti formaggio a pasta molle e un po ‘di miele. Ricetta: Pere с голубым сыром

Zucca con burro marrone e cannella, cotta in un foglio

Per sottolineare la dolcezza della zucca moscata, Alex Guarnachelli usa zucchero di canna e melassa. Ma il piatto rimane piccante grazie allo zenzero (fresco e macinato), alla cannella, chiodi di garofano e succo d’arancia appena spremuto. Ricetta: zucca con коричневым маслом и корицей, запеченная в фольге

Torta che cambia con le pere in una pentola a cottura lenta

il questa torta, che viene cotta in una pentola a cottura lenta, il solito ananas o la mela è sostituita dalle pere Bere Bosque. Aggiungi la frutta, versa l’impasto e tutto il resto farà gli elettrodomestici da cucina. ricetta: Пирог перевертыш с грушами в мультиварке

Pera pera in umido con zenzero e pastinaca

Questo contorno combina frutta e verdura, dolce con piccante. Pere Bosque e pastinaca sono cotte in una salsa di vino bianco e brodo di pollo, zenzero e piccantezza fiocchi di peperoncino Ricetta: Pera allo Zenzero e пастернаком, тушеная в вине

Mele fritte in padella con gelato

Un semplice delizioso dessert senza fronzoli: verde mele cotte nel burro con spezie e marroni zucchero e poi servito con gelato. ricetta: Жареные яблоки на сковороде с мороженым

Zucca Di Spaghetti Con Salsa Marinara Di Pomodoro Piccante

Usa le somiglianze di questa zucca con gli spaghetti: prepara la salsa marinara al pomodoro. (Inoltre, la zucca funge anche da “piatto”.) Ricetta: Тыква-спагетти с острым томатным соусом маринара

Gulasch di tacchino messicano

In questo La ricetta combina due stagioni: diversi tipi di zucche in uno luminoso il piatto. Il petto di tacchino funge da base proteica, mentre il messicano salsa verde e tortilla aggiungono colore. Ricetta: gulasch di индейки по-мексикански

Zucca Di Ghianda Al Forno

Cuocere la zucca con aceto balsamico e miele, in modo che sia caramellato e ricoperto di agrodolce con glassa. Ricetta: zucca di ghiande al forno

Purea di zucca con aglio e timo cotti al forno

Mezzo stufato, metà schiacciato, questo piatto Unisce porri e mele saltati con purè di patate zucca di ghianda. La testa cotta alla morbidezza viene aggiunta alla zucca aglio, che conferisce a un accogliente piatto autunnale un sapore pronunciato. Ricetta: purea di zucca con aglio al forno e timo

Spezzatino di mais Posole spesso con zucca di noce moscata

La zucca dà una nota autunnale alla zuppa dell’ambasciatore, piatto di mais classico. Il tocco finale – pezzi avocado. Ricetta: Spezzatino di mais Posole spesso con мускатной тыквой

Insalata di spinaci con olio di noci

L’insalata verde non è mai stata così semplice e fragrante. Tre ingredienti: spinaci giovani, formaggio di capra e noci. noci – mescolate con una semplice salsa di vinaigrette, in cui viene aggiunto olio di noci. Ricetta: insalata di spinaci con маслом грецкого ореха

Purea di cavolo rapa

Purè di cavolo bollito con cavolo bollito burro e panna, aggiungere olio d’oliva e prezzemolo e è un’ottima alternativa alle solite purè di patate. Ricetta: purea di cavolo rapa

Spezzatino di manzo e noce moscata

È uno stufato zucca di manzo e noce moscata con un tocco italiano: Jada De Laurentis aggiunge vino Marsala e pomodori secchi. Стью из говядины и мускатной тыквы

Sedano e purè di patate

nodoso la radice di sedano si trasforma in una purea delicata, ravvivando il solito piatto di patate. L’uso di un mulino per affettare verdure aiuter� ottenere una consistenza perfetta. Ricetta: purea di radice di sedano и картофеля

Insalata con funghi e pecorino

stagionale i funghi diventano facilmente l’ingrediente principale dell’insalata. Qui i loro brillanti il gusto è enfatizzato dalla fragrante cipolla rossa tritata finemente e grattugiata pecorino Ricetta: insalata con funghi e pecorino

Insalata Di Melanzane Con Cavolo E Crostini Di Cavolo

La base di questa insalata è cavolo e insalata romaine. Aggiungi verdure al forno e ingredienti standard Antipasti italiani: pecorino e co -pressato. Ricetta: insalata di melanzane con cavolo Cale e crostini

Insalata con gorgonzola, noci e mele

Per una meravigliosa combinazione di croccante e tenero trama Bobby Fly mescola mele acide, insalata di indivia, giovani spinaci e formaggio blu sbriciolato. Ricetta: insalata blu сыром, грецкими орехами и яблоками

Quinoa con zucca butternut al forno, spinaci e timo

Piatto di quinoa integrato con una miscela di noce moscata zucche, pistacchi e mirtilli rossi e guarnito con spinaci giovani. Ricetta: Quinoa con Zucca Butternut Al Forno, Spinaci E тимьяном

Purea di cavolfiore con olio di salvia

Gli amanti del cavolfiore apprezzeranno questo piatto: le infiorescenze bianche sono usate in modo simile alle patate, trasformandosi in purè di patate delicato. Le foglie fritte di salvia aggiungono una nota autunnale. Ricetta: purea di cavolfiore con olio di salvia

Insalata fresca di cavolo e Bruxelles

Due verdure verdi dai colori vivaci, Bruxelles cavolo e cavolo, uniti in un’insalata di stagione – aggiungi il formaggio salsa piccante di senape al limone e pecorino. ricetta: Свежий салат из брюссельской и листовой капусты

Funghi di bosco al forno

Questo piatto saturo di sapori vividi: i funghi vengono cotti fino a che non diventano morbidi, e poi a aggiungono una miscela vincente di aglio e paprika affumicata. Ricetta: funghi di bosco al forno nel forno

Cavolfiore Gratinato

Completa questo “umile” condimento vegetale con formaggio, panna e crackers croccanti. Ricetta: Gratin Colorato капусты

Zuppa di patate dolci e curry

Questa zuppa dolce e speziata è perfetta per il fresco serate autunnali. Ricetta: zuppa di patate dolci e dessert яблок с карри

Purea di sedano e pera

preparare purè di pere e radice di sedano con latte, quindi scaldare e aggiungere il burro marrone Ricetta: purea di radice сельдерея и груши

Fichi Caramellati

Prepara fichi freschi con vino rosso e zucchero di canna per un dessert stagionale semplice ed elegante. Ricetta: Fichi Caramellati

Mele al forno con finocchio

Mele al forno combinate con cipolle fresche il finocchio e i suoi semi diventano un contorno piccante. Ricetta: mele al finocchio al forno

Zucca Di Spaghetti Con Kupat

Invece di pasta, servire spaghetti grattugiati di zucca con salsiccia italiana calda. Ricetta: zucca spaghetti con купатами

Gnocchi con zucca e cavolo

mescolare soffritto di zucca e cavolo nero con gnocchi surgelati per un pasto abbondante un piatto autunnale che impiega meno di un’ora per cucinare. ricetta: Ньокки с тыквой и капустой

Carne di maiale al forno con zucca e mela religione

Rappresentanti meravigliosi del raccolto autunnale, zucca e mele al forno con filetto di maiale. Questo piatto adatto a una grande azienda, ma è abbastanza semplice, quindi può anche essere servito su una cena normale nei giorni feriali. ricetta: Запеченная свинина с тыквенно-яблочным релишем

Pere in sciroppo di anice cremoso alla cannella

Prepara un dessert autunnale di frutta per soli 10 minuti, pere fresche leggermente bollenti con spezie. ricetta: Груши в корично-анисовом сиропе со сливками

Composta Di Pere

Trasforma le pere tritate in eleganti composta: cuocere la frutta allo sciroppo di vino bianco, baccello di vaniglia e anice stellato. Ricetta: composta di pere

Barbabietole e patate arrosto

Un piatto semplice ma molto gustoso: patate dolci al forno e barbabietole si combinano con cipolle caramellate e pancetta croccante. Ricetta: barbabietola rossa e patate arrosto

Lombo di forno con mele fritte e salsa

La lonza di maiale succosa si abbina bene mele dolci al forno, verdure ed erbe aromatiche. prima friggere leggermente la carne fino a quando diventa croccante ricetta della crosta marrone: lombo al forno con fritto mele e salsa Ricette con ingredienti simili: zucca, cavolfiore, funghi, pere, mele, patate dolci (patata dolce), patate, cavolo nero, barbabietole, cipolla di finocchio, fichi, sedano radice, cavoletti di Bruxelles, manzo, maiale