Cucina queste verdure di stagione in autunno. друзьями: 
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Морковь
Le carote cotte mostrano il loro dolcezza naturale. Per un delizioso contorno, Alex Guarnachelli cuoce gli ortaggi a radice con zucchero di canna e melassa calda. Le piace anche cospargere il cibo tritato come decorazione foglie di carota Ricetta: Carota Caramellata zucchero di canna
Radice di sedano
Insieme ai tradizionali steli verdi, in viene utilizzata la radice di sedano culinaria, con un solido esterno layer. Servilo al forno o schiacciato con patate sul contorno. Ricetta: verdura di radice di sedano al forno
Cavoletti di Bruxelles
Questi in miniatura i rappresentanti della famiglia dei cavoli sono molto gustosi, anche quando preparato nel modo più semplice. Mescolali con cremoso burro, spezie e un pizzico di sale Ricetta: Bruxelles cavolo nel burro fritto
Cavolo
Come altre verdure a foglia verde, il cavolo il cavolo è ricco di vitamine. Servire le feci in umido con aglio Anne Burrell come contorno al pollo al forno o Ricetta della Turchia: cavolo di cavolo stufato
cavolfiore
Cavolfiore, come i suoi broccoli, può essere consumato crudo e cotto. Al forno con formaggio e pangrattato, diventa un vero alimento “mentale”. Ricetta: Cavolfiore Gratinato
Topinambur (topinambur)
Il topinambur non deve essere confuso con le verdure carciofi: questo ortaggio è più lungo e meno rotondo. Ann cucina Topinambur con cavolfiore e cavoletti di Bruxelles e olive Ricetta olio: cavolfiore al forno, cavoletti di Bruxelles e topinambur
Zucca di Hokkaido
In forma e colore, questo ortaggio è simile al normale zucca, ma senza costole sporgenti esterne. Rachel Ray cucina Curry con Zucca di Hokkaido, aggiungendo melanzane, pomodori e abbondante ricetta delle spezie: curry con zucca e melanzane
spinaci
Gli spinaci sembrano essere ricci o piatti foglie e puoi raccogliere sia spinaci giovani che maturi. Gli chef usano la pianta per una deliziosa insalata – allo stesso tempo croccante e tenero grazie al formaggio di capra e alle noci Ricetta: insalata di spinaci con olio di noci
patate
Questa è una verdura versatile che è amata e adulti e bambini. Alex sta preparando una versione squisita dell’hash brown, combinando patate con formaggio fuso Camembert. ricetta: Ricette fonduta di formaggio Hashbrown con ingredienti simili: carote, cavolo nero, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, patate, radice di sedano, spinaci, topinambur, zucca
