Con queste ricette affidabili per panna, glassa e panna montata la crema che hai preparato farà ottimi dolci. Condividi con друзьями:
Contents
Американский ванильный масляный крем
Questa è una delle creme più semplici. cremoso sbattere il burro con lo zucchero a velo e diluire il composto una piccola quantità di liquido a consistenza pastosa. crema ricco, denso e dolce, si scioglie facilmente quando esposto Ricetta di calore: crema americana al burro di vaniglia
Crema al burro al cioccolato americano
La crema al burro assorbe molto bene vari gusti. Aggiungi cioccolato, caffè, coloranti alla fine del ritmo, liquori aromatizzati, concentrati di frutta, agrumi o Estratti Ricetta: American Chocolate Butter Cream
Crema alla vaniglia
Questo la classica crema cremosa alla vaniglia viene preparata in soli 12 minuti; possono decorare torte, cupcake o biscotti con qualsiasi Sapore Ricetta: crema alla vaniglia
Glassa reale
La glassa reale è spesso usata per decorando i biscotti, diventa secco e duro. Per il suo ricetta semplice Alton Brown frusta l’uovo pastorizzato proteine. La glassa è facile da colorare e può essere cotta. Ricetta: Royal Glaze
Crema proteica al burro sulla meringa svizzera
Questa versione di crema al burro è meno dolce di Americano, possiede una consistenza più magnifica e costante. Zucchero e sbattere gli albumi a bagnomaria fino alla luce consistenza e quindi il burro viene spinto nella meringa fredda temperatura ambiente fino a quando la miscela diventa uniforme e lucente. Quando si interferisce con l’olio, la crema spesso coagula; continua a montare e si separeranno. Белково-масляный крем на швейцарской меренге
Panna montata al cioccolato
Deliziosa Panna Montata di Altona contiene un ingrediente inaspettato: un pizzico di pepe di Caienna, che completa il gusto del cacao in polvere e degli equilibri Ricetta Dolcezza: Panna montata al cioccolato
Crema all’olio proteico sulla meringa italiana
Come la versione svizzera, questo stretto e Crema lussureggiante al burro ideale per l’applicazione di pasticceria borsa. È preparato sulla base di meringa italiana, in cui Lo sciroppo di zucchero riscaldato viene spinto negli albumi fino a picchi duri. Quindi, piccoli pezzi di burro vengono mescolati per creare la crema saturo e omogeneo Ricetta: Crema proteica all’olio итальянской меренге
Crema al burro francese
Questa ricca crema setosa è preparata da aggiungere lo sciroppo di zucchero a uova intere e tuorli d’uovo, dopo quale burro viene spinto nella miscela fino a quando un denso, ma questa leggera consistenza. A causa del suo alto contenuto di grassi e bella crema giallo pallido è perfetta come Decorazioni e ripieni per torte Ricetta: crema al burro francese
Crema di formaggio
Crea questa crema classica per cupcakes decorati “Red Velvet”, torta di carote o qualsiasi altro il dessert in cui si desidera integrare il gusto dolce del piccante Ricetta: Cream Cheese Cream