Riso fritto con uovo e bistecca – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 440, grassi totali 22 g., grassi saturi g., proteine 29 g., carboidrati 32 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушTempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr Schizzo di bistecca (fianco di manzo), tritato
- 2 cucchiai. l. salsa di soia
- 2 cucchiaini zucchero
- 4 piume di cipolle verdi, tritate finemente (parti bianche e verdi a parte)
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato finemente
- 1 cucchiaino olio di sesamo
- 4 cucchiaini olio vegetale
- 3 cucchiai. riso integrale congelato, disgelo
- 4 cucchiai. spinaci
- 1 cucchiaio. fagioli germogliati
- 4 uova grandi
- Salsa piccante Sriracha per servire
Ricette con ingredienti simili: manzo, riso integrale, spinaci, uova, salsa di soia, salsa sriracha, cipolle verdi, aglio
Preparazione della ricetta:
- Unire la salsa di soia, lo zucchero, la cipolla bianca, l’aglio e olio di sesamo in una grande ciotola; aggiungere la carne e marinare per 10 minuti. Scaldare una padella larga a fuoco vivo. Aggiungi bistecca e marinare e condire leggermente con sale e pepe. Non rosolare girando fino a quando la bistecca inizia a friggere ai bordi, circa 3 min. Mescolare e continuare la cottura fino a quando la carne è cotto, circa 2 minuti in più. Metti in una ciotola.
- Scalda 2 cucchiaini. olio vegetale in padella. Aggiungi il riso, stagione 1/2 cucchiaino. salare e friggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente croccante, circa 3 min. Mescolare con spinaci, gli spinaci possono essere sostituiti con broccoli. Aggiungi la carne e il suo succo ciotole; riscaldarsi. Togliere dal fuoco e mescolare con germogliato fagioli; condire con sale e pepe. Dividi il riso fritto per piatti da portata.
- Pulire la padella, mettere a fuoco alto e aggiungere i restanti 2 cucchiaini olio vegetale. Sbattere le uova, condire salare e cuocere fino a quando i bianchi sono impostati e i tuorli sarà ancora liquido, circa 3 minuti Metti un uovo in ogni piatto e cipolle verdi. Top con salsa sriracha a piacere.
