Riso fritto tailandese

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  111kcal

• valutazione

• ricetta

Mi piacciono molto i piatti di riso! Opzioni di cottura molti, ti consiglio di cucinare un delizioso riso tailandese a casa con funghi e verdure.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 400 g di riso gelsomino bollito
• 100 g di funghi ostrica tritati (fungo di ostrica)
• 1 cucchiaio. l. salsa di pesce tailandese
• manciata di foglie fresche di coriandolo
• 2 teste di cipolla rossa dolce
• 1 cucchiaino salsa di soia
• 5 spicchi d’aglio tritati
• 1 pomodoro medio pelato finemente tritato e seme
• 2 cucchiai. l. burro di arachidi
• 4 spicchi di lime

1 ч1 ч 111

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare finemente l’aglio. In un wok o padella profonda / stufato scaldare l’olio e soffriggere l’aglio tritato, letteralmente mezzo minuto.
2. Aggiungi i funghi tritati non molto finemente, aggiungi un minuto riso, mescolare bene. Cuocere altri 2 minuti, mescolando di tanto in tanto costantemente.
3. Taglia le cipolle in sottili piume.
4. Aggiungi la cipolla, il pesce e le salse di soia, il pomodoro tritato al riso (pre-sbucciarlo dalla pelle e dai semi).
5. Cuocere per altri 2 minuti, mescolare. Disporre sui piatti. Cospargere con coriandolo tritato o qualsiasi altra verdura. decorare fette di limone Buon appetito!

parole chiave:

• secondo
• funghi
• Piatti principali
• riso
• Thai