Riso Gamberetti Spagnolo – Una Ricetta Dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 511, grassi totali 13 g., grassi saturi g., proteine 31 g., carboidrati 67 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 40 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr gamberi grandi pelati e tritati
- 1,5 cucchiai. riso bianco lavorato
- 1/2 cucchiaio. piselli surgelati (disgelo)
- 1 pomodoro a fette medie
- 1 carota piccola a dadini
- Peperone rosso a dadini 1/2
- 3 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 piccola testa di cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio
- 1/2 cucchiaino curcuma
- Sale e pepe nero macinato
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo fresco tritato
- Salsa piccante per servire (opzionale)
Ricette con ingredienti simili: gamberetti, riso, piselli, cipolle cipolle, aglio, pomodori, carote, peperoni, curcuma, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- In una padella grande a fuoco medio, riscalda olio vegetale. Metti cipolla, aglio, curcuma e friggi fino a quando leggera morbidezza alla cipolla, circa 3 min. Aggiungi i pomodori carote, peperoni e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando morbidezza, circa 5 minuti Cospargere 3/4 cucchiaini. sale e pepe da gustare.
- Posare i gamberi e cuocere, mescolando di tanto in tanto mentre sono non iniziare a diventare rosa, circa un minuto. Aggiungi il riso, 2 cucchiai. acqua, 1/2 cucchiaio. l. prezzemolo e portare a ebollizione. Riduci il fuoco a moderatamente debole, coprire la padella e cuocere con un debole far bollire fino a riso morbido, 15-20 minuti Togliere dal fuoco, cospargere piselli e 1/2 cucchiaio rimanente. l. prezzemolo. Coprire e dare riposare per 5 minuti, mescolare il riso con una forchetta con piselli e prezzemolo. Sale e pepe Servire con salsa piccante.
