Questo piatto è preparato sulla base di ingredienti semplici e convenienti: riso, pollo e fagiolini con peperone dolce ma profumato condimento ras al-khanut, molte erbe fresche e cedro fritto le noci gli conferiscono un sapore marocchino incomparabile. per prepara il pollo grigliato pronto e il riso cotto, e poi ci vorrà non più di mezz’ora per l’intero piatto. Quindi con il minimo sforzo e il tempo si ottiene riso esotico indimenticabile con pollo e Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 489, in totale grassi 17 g., grassi saturi g., proteine 29 g., carboidrati 57 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Riso integrale
- 2 confezioni da 250 gr. riso integrale bollito per microonde forno o 4 cucchiai. riso integrale bollito
- 1 cucchiaio. l. olio di semi d’uva o olio di colza
- 220 gr fagiolini freschi, tagliati e tagliati in diagonale a met�
- 1 grande cipolla bianca, tritata finemente
- 1 peperone rosso grande, tagliato a fettine sottili
- 3/4 art. brodo di pollo leggermente salato
- 300 gr petto di pollo alla griglia grattugiato, circa 2 cucchiai. (dal 1 pollo)
- 3/4 cucchiaini ricetta marocchina di ras al khanut di seguito
- 1/4 Art. prezzemolo fresco
- 3 cucchiai. l. pinoli tostati
Miscela di spezie Ras Al Khanut mediorientale
- 1 stecca di cannella
- 2 pezzi di galanga
- 1 cucchiaio. l. zenzero macinato
- 8 piselli di pimento
- 8 semi di cardamomo bianco o verde
- 1 cucchiaino anice
- 1 cucchiaino noce moscata appena grattugiata
- 1 cucchiaino lavanda
- 2 piccoli pezzi di radice viola
- 5 boccioli di rosa asciutti
- 4 germogli di chiodi di garofano interi
- 6 frutti di curcuma
- 1/2 cucchiaino pepe di Cayenna macinato
- Pizzico di stuoia
- Macina tutti gli ingredienti
Ricette con ingredienti simili: riso integrale, fagioli Capsico, peperone dolce, pollo alla griglia, pinoli, olio d’uva
Preparazione della ricetta:
- Preparare il riso secondo le istruzioni sulla confezione.
- In una padella o in una padella grande a fuoco alto, riscalda olio vegetale. Aggiungi fagiolini e cipolle e friggi, spesso mescolando fino a quando la cipolla è rosolata, circa 5 minuti.
- Aggiungere il peperone dolce e 0,5 cucchiaini. salare e friggere fino a quando i fagioli e i peperoni non diventeranno delicatamente croccanti, circa 3 minuti. Mescolare il brodo raschiando pezzi appiccicosi dal fondo della padella. Quindi intervenire pollo, riso, condimento ras-el-khanut e 0,5 cucchiaini. salare e cuocere a fuoco lento fino al non ci sarà eccesso di liquido, circa 1 minuto. Sale da gustare.
- Trasferire in un piatto, cospargere con prezzemolo e pinoli e servire.
