Riso nero di acqua selvatica
Un piccolo cereale di grande beneficio è il nero selvaggio. Figura! La ricerca conferma il suo valore eccezionale. per il corpo. Nel nostro mercato vengono chiamati questi semi di erba acquatica “prodotto rivoluzionario”. Così culinaria le notizie devono essere continuate. Quindi:
Test drive riso nero!
Gli indiani acquatici raccoglievano semi di erba, custodivano le loro “piantagioni” e non pensava che il loro cibo nutriente sarebbe diventato così costoso una prelibatezza.
Esistono molti nomi di “riso selvatico”: avena indiana e pazza. a Le persone di Ojibwe lo raccolgono ancora solo a mano. Pertanto, il prezzo di Il prodotto esotico è così alto. Qitsianiya o altrimenti “filigrana riso “, è stato per secoli un prodotto importante nella dieta dei nativi americani tribù. Gli indiani lo chiamarono con riverenza: “monomio”! (buono berry).
Gli scienziati hanno recentemente condotto una serie di studi e chiamato Native American “superfood” di cereali. Antiossidanti e antociani, acido folico, un gran numero di minerali importanti per la salute sono prodotti dal nero i semi sono un prezioso prodotto per la salute.
Il riso selvatico insolito è buono come piatto principale, come contorno per carne, pesce e verdure. In un’insalata di riso nero usare il cibo “nativo americano” è ancora più interessante! Immagina come apparirà il “nero” nero in un piatto di cicoria rossa radichchio!
