Gli involtini estivi asiatici sono diversi dagli involtini primavera più popolari il fatto che non siano mai fritti, ma serviti freschi. gentile, trasparenti, pieni di colori estivi e succosità, questi rotoli sarà a proposito e come spuntino e per una cena leggera. Nel foglio spaghetti di riso bolliti avvolti in carta di riso, freschi basilico, menta, lattuga, carote grattugiate e gamberi. combinazione questi ingredienti danno un gusto brillante e sorprendente, oltre ai panini diventa molto soddisfacente. Immergerli in salsa agrodolce e goditi l’incomparabile gusto asiatico. Il valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 6) Calorie 90, grassi totali 0 g, grassi saturi g, proteine 3 g., carboidrati 1 8 g., fibra G., colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
rotoli
- 60 gr Tagliatella di riso vietnamita o tailandese
- 6 cerchi di carta di riso
- 1/4 cucchiaio. O 12 foglie fresche di basilico tailandese (o ordinario basilico), lavato e asciugato
- 6 gamberi medi, preparati, tagliati a met�
- 0,5 cucchiai. carote grattugiate
- 0,5 cucchiai., O 12 foglie intere di menta, lavate e obsushennyh
- 3 fogli di lattuga a foglia rossa, rimuovere le vene spesse, avere ancora 6 met�
- Salsa per immersione acetica, vedere la ricetta di seguito
Salsa all’aceto
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- 2 cucchiaini acqua calda
- 1/4 Art. aceto di riso
- 1 cucchiaino salsa di peperoncino (consigliata: siracha)
- 1 cucchiaio. l. succo di lime
- 1 cucchiaino salsa di pesce o salsa di soia leggermente salata
- 1 cucchiaio. l. carote finemente grattugiate
- 1 cipolla verde piuma, tritata finemente
Ricette con ingredienti simili: spaghetti di riso, carta di riso, involtino primavera, basilico, gamberi, carote, menta, insalata foglia, zucchero, aceto di riso, salsa sriracha, lime, salsa di pesce, salsa di soia, cipolle verdi
Preparazione della ricetta:
- Portare l’acqua a ebollizione e far bollire gli spaghetti di riso secondo le istruzioni acqua sulla confezione. Scolare, sciacquare le tagliatelle e fresco (resa: circa 2 cucchiai)
- Disporre gli ingredienti in piccole ciotole prima di iniziare fare rotoli. Riempi una grande ciotola o padella con molto caldo acqua. Metti la carta di riso in acqua calda. Immergere il 30 secondi – 1 minuto o fino a quando la carta diventa flessibile e il motivo è attivo sarà appena percettibile. Rimuovere e adagiare su una superficie pulita, leggermente asciugamano da cucina bagnato.
- Metti 2 fogli di basilico sul bordo interno della carta di riso, in partenza a 2,5 cm dal bordo e circa 2,5 cm dai lati. Dall’alto mettere circa 1/4 cucchiaio. spaghetti di riso bolliti. Sdraiati in cima 2 metà di gamberi. Quindi aggiungi 2 cucchiai. l. carote, quindi – 2 foglia di menta Piega 1 foglio di lattuga e adagia sulla pila. copertura riempire il bordo della carta e infilarlo sotto il ripieno. continua arrotolare, piegare i lati verso l’interno. Arrotolare il rotolo e ripeti lo stesso con gli altri rotoli, piegandoli sotto il bagnato panno o tovagliolo di carta. Tagliare i panini prima di servire a metà e servire a fette con salsa dip dip.
Salsa acetica per immersione:
Sciogli lo zucchero in acqua calda, quindi mescola con il resto ingredienti e conservare in frigorifero fino a cottura da usare.
