Rotolo di frittata di maiale affumicato

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  245kcal

• valutazione

• ricetta

Rotolo di frittata delizioso facile da cucinare a casa uno degli spuntini luminosi della tavola festiva. Per la bellezza nell’omelette aggiungi le cipolle e le carote fritte e il ripieno sarà aromatico maiale affumicato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Uova di gallina – 6 pezzi
• Maiale affumicato – 250-300 gr.
• Cipolla rossa – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

1ч 20мин1ч 20мин 245

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le cipolle pelate a semianelli, spalmarle in olio e friggere fino al buio. Aggiungi grattugiato grossolanamente carote e friggere fino a quando ammorbidito.

2. In una ciotola con sale e pepe macinato, sbattere le uova con una frusta fino a quando stato omogeneo. Facciamo una teglia rettangolare carta (sarà meglio rimuovere la frittata), ungere con olio e versare le uova preparate. Distribuire uniformemente sul fondo e cospargere con cipolle fritte e carote. Mettiamo il forno a 180 gradi per 15-17 minuti, fino a quando la frittata diventa densa.

3. Togliamo la frittata finita dalla teglia su carta, lasciamo riposare 10 minuti, ungere con maionese, mettere sottili fette di affumicato carne di maiale e con cura si trasformano in un rotolo. Per modellare avvolgere saldamente in un foglio e raffreddare per almeno 30 minuti.

4. Rotolo di frittata profumata con carne di maiale affumicata tagliata a mettere piccoli pezzi su un piatto, decorare e servire.

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• carne
• frittata
• rotolo
• carne di maiale