Rotolo di maiale macinato con pepe e funghi

2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 197,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  197,5kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa cucina festiva a casa con carne di maiale macinata ripiena funghi fritti, peperoni e cipolle. molto piatto semplice e delizioso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Maiale macinato – 1 kg.
• Peperone dolce – 2 pezzi
• Champignons – 200 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Pollo all’uovo – 2 pezzi
• Pangrattato – 1 tazza
• Timo secco – 1 cucchiaino
• Maggiorana essiccata – 1 cucchiaino
• Peperoncino – 1 cucchiaino
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1ч 50мин1ч 50мин 197,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Peperoni pelati tagliati a fette, cipolle – finemente, funghi prataioli – a fette. Mettiamo tutto in olio caldo e friggere a fuoco medio, mescolando, 15 minuti. Raffreddati.

2. Maiale tritato con uova, aglio tritato, pangrattato, con timo e spalmare con una torta sottile. Tritato uniformemente aggiungere il ripieno preparato di verdure e funghi.

3. Trasforma con cura il ripieno con il ripieno nel rotolo, stendilo cospargere il foglio con peperoncino e maggiorana. Avvolgere il rotolo stagnola e metti in forno a 200 ° per 60 minuti.

4. Quindi aprire la pellicola e cuocere per altri 15-20 minuti, fino al rotolo non coperto da una crosta marrone. Involtino di carne macinata di maiale finito togliere, lasciare riposare 10 minuti, tritare e servire con verdure contorni e insalate.

parole chiave:

• funghi
• carne
• rotolo
• carne di maiale
• carne macinata