Rotolo di maiale macinato “Ring”

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 273kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  273kcal

• valutazione

• ricetta

Rotolo di maiale macinato delizioso originale per un cupcake al bacon, puoi cucinare a casa per le vacanze. speciale L’aroma conferisce al piatto pancetta affumicata.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Maiale macinato – 1 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Pancetta affumicata – 300 gr.
• Uovo di gallina – 3 pezzi
• Senape dolce – 1 cucchiaio.
• Pasta di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Pangrattato – 120 gr.
• Paprika – 1 cucchiaino
• Pepe macinato
• sale

1ч 50мин1ч 50мин 273

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una ciotola, mescolare il maiale macinato preparato con cipolle tritate finemente, aglio tritato, pangrattato, uova, senape, concentrato di pomodoro, paprika, pepe macinato e sale.

2. Strisce affumicate attorno alla tortiera con un foro pancetta, dovrebbero essere sottili. La pancetta affumicata può essere sostituita con ordinario, ma l’aroma risulterà diverso.

3. Metti il ​​composto di carne preparato per il rotolo in uno stampo pancetta, chiudi i bordi delle strisce e aggiungi altre strisce sopra, in modo che il ripieno non sia visibile. Mettiamo il rotolo originale nel forno, preriscaldato a 170 gradi per 60 minuti.

4. Dopo 60 minuti, estrarre il rotolo, accendere una teglia e cuocere altri 30 minuti in modo che la pancetta affumicata venga fritta sopra e il grasso si è sciolto. Estrarre il rotolo profumato di pancetta “Ring”, mettere su un piatto da portata e servire immediatamente con verdure contorni e insalate verde chiaro.

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• carne di maiale
• carne macinata