Rotolo di pizza con verdure e provolone

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 151.12kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  151.12kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa pizza fatta in casa cotta come un rotolo. fare portarla a fare un picnic.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• Farina – 400 g.
• Acqua – 200 ml.
• Lievito di birra – 10 g.
• Olio d’oliva – 1 cucchiaio (per impasto)
• Sale – 2 cucchiaini (per pasta)
• Cipolla – 1/2
• Carote – 1 pz.
• Pomodorini – 5 quantit�
• Melanzane – 1 pz.
• Zucchine – 1 pz.
• Pepe bulgaro – 1 pz.
• Gambo di sedano – 1 pz.
• Olive – 10 pezzi
• Caper – 1 cucchiaio
• Basilico fresco
• Provolone – 250 g.

2ч 40мин2ч 40мин 151.12

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Aggiungi la farina nella ciotola, versa il lievito sciolto prima che nell’acqua. Mescolare e quindi aggiungere sale, olio e impastare tutto bene di nuovo. Lasciare l’impasto per due ore, in modo che dentro volume aumentato.
2. Tritare le verdure. Getta le melanzane nella padella, dopo 5 minuti aggiungere carote, zucchine, peperoni e friggere per 20 minuti.
3. Separatamente, friggere sedano tritato, cipolle, pomodori. poi aggiungere capperi, olive e basilico. Friggere un po ‘.
4. In una padella mettiamo tutto insieme, condiamo con sale e mescolare.
5. Stendi la pasta e metti il ​​ripieno al centro e sopra condimenti mettere formaggio. Avvolgere in un rotolo e fissare bene i bordi.
6. Cuociamo il rotolo per 30 minuti a 200 gradi nel forno.
7. Prima di servire, tagliare a fette. Buon appetito!