Rotolo di sgombro: video ricetta

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Che sapore ha in cucina dopo aver cucinato così follemente gustoso pesce sgombro se si tenta di cucinare almeno una volta a casa questo delizioso rotolo di sgombro, poi tornerai sicuramente a lui ancora e ancora.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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187,59

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Abbiamo tagliato lo sgombro precedentemente scongelato (scongelare rigorosamente a temperatura ambiente), tagliare pinne, coda e testa ed estrarre tutto dentro, risciacquare sott’acqua, quindi estrae un grande osso lungo il pesce e piccolo ossa (costole). Dovresti prendere un pesce piatto diviso (Filetto).
  2. Salate e pepate il nostro pesce dall’interno.
  3. Lubrificare con maionese, cospargere con erbe e formaggio.
  4. Intrecciare un rotolo stretto e avvolgere il nostro pesce stagnola.
  5. Lasciamo in forno per 30 minuti a una temperatura di 180 °.
  6. Tagliare il pesce finito in porzioni con anelli (circa 4-5 piccoli anelli). Buon appetito.
parole chiave:
  • involtino di pesce
  • rotolo di sgombro
  • pesce
  • sgombro

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