Rotolo di vitello con arance

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 102,4kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  102,4kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Il vitello straordinariamente gustoso e succoso si rivelerà se cuocere a casa con fettine di arancia e chiodi di garofano nel forno. tale il rotolo sarà il piatto principale sul tavolo festivo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Vitello (filetto) – 1,2 kg.
• Arance – 2 pezzi
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Garofano – 10 pezzi
• Maggiorana – 1 cucchiaino
• Vino bianco – ½ tazza
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Pepe appena macinato
• sale

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 102,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Iniziamo a tagliare un pezzo di vitello dal basso e ad aprirlo come un libro, formando uno strato sottile. Cospargere con aglio tritato, maggiorana, sale e pepe appena macinato.

2. Tagliare le arance in cerchi e 7 pezzi. posto su pezzo di vitello preparato.

3. Trasforma la carne con le arance in un rotolo e aggiusta la cucina spago.

4. Strofiniamo il rotolo di vitello con sale, pepe appena macinato, olio e posizionare gli spicchi sopra. Passiamo al modulo, aggiungiamo in giro l’arancia rimanente e mettere in forno per 1,5 ore. periodicamente estrarre e versare il vino.

5. Tiriamo fuori il rotolo di vitello aromatico con le arance, andiamo avanti 5 minuti, senza spago, passare a un piatto, decorare prezzemolo, fette d’arancia e servire immediatamente.

parole chiave:

• Nel forno
• manzo
• carne
• Anno nuovo
• rotolo
• vitello