Rotolo Hosomaki: video ricetta

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Se non sei ancora un “ottovolante” esperto, allora ti consiglio di iniziare questa ricetta! Hosomaki – il rotolo più semplice da realizzare a casa, ma comunque molto gustoso, puoi mettere il ripieno del rotolo qualsiasi cosa, dal pesce rosso a un avocado.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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LIFESTYLE & BEAUTY 200.9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Sciacquare bene il riso con acqua corrente fino a quando l’acqua diventa trasparente.
  2. Cuocere il riso a fuoco basso per 17 minuti con il coperchio chiuso.
  3. Mescolare aceto di riso, sale e zucchero, riscaldare questa miscela nel forno in modo che lo zucchero si dissolva nel riso.
  4. Mettiamo il riso cotto su un piatto, lo lasciamo raffreddare e versiamo condimento all’aceto, mescolare.
  5. Tagliare il cetriolo a strisce e il pesce rosso arbitrario pezzi.
  6. Se i tuoi fogli nori sono grandi, dovranno essere tagliati a metà. Su un tappeto sotto un nori devi posare una borsa o del cibo pellicola.
  7. Distribuire uniformemente il riso su un foglio di nori con le mani bagnate.
  8. Sopra il riso, spalmare la crema di formaggio lungo la foglia, spalmare pesce e cetriolo. Non riempire molto, altrimenti rotolare cadere a pezzi!
  9. Tieni il ripieno con le dita e avvolgilo con un tappetino rotolare, puoi appuntare e modellare.
  10. Tagliamo il rotolo con un coltello bagnato e molto affilato. Ottimo con salsa di soia, zenzero e wasabi.
parole chiave:
  • pesce rosso
  • salmone
  • rotoli
  • pesce
  • sushi
  • giapponese

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