Amato da tutti come il piatto economico, al forno le patate sono il contorno più versatile che si abbina bene piatti a base di manzo, pollo e pesce: un valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 1) Calorie 325, grassi totali 5 g, grassi saturi g, proteine di 7 g., carboidrati 64 g., fibra g., colesterolo mg., sodio мг., сахар г. Time: 1 hour. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 1 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 grande patata Russet
- Olio di canola per la lubrificazione
- Sale grosso
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Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 ° C e posizionare le griglie nella parte superiore e le sue parti inferiori. Lavare accuratamente le patate (o alcune tuberi) con una spazzola rigida sotto acqua corrente fredda. Asciugare quindi utilizzare una forchetta normale per praticare 8-12 fori profondi in l’umidità è uscita durante il processo di cottura. Metti le patate in una ciotola e leggermente olio. Cospargere di sale grosso e adagiarvi direttamente griglia nel mezzo del forno. Posizionare una teglia sulla griglia inferiore, su cui drenerà l’umidità rilasciata. Cuocere le patate per 1 ora, fino a quando la pelle diventa croccante e dentro le patate non sarà morbido. Se cuoci più di 4 patate, devi farlo aumentare
Tempo di cottura
per altri 15 minuti. Al servizio: bucare con una forchetta sbucciare una linea da un’estremità del tubero all’altra, quindi aprire patata, schiacciandola dalle estremità. La buccia dovrebbe esplodere nel modo previsto Linea. Ma fai attenzione: uscirà vapore caldo.